Prodotti dell'Arca del Gusto in Filippine - Fondazione Slow Food

Aceto di Nipa

FilippineIlocos Region (Region I)Western Visayas (Region VI)Aceto

Aceto speziato Langkawas

FilippineWestern Visayas (Region VI)Aceto

Adlay di Mindanao

FilippineDavao Region (Region XI)Northern Mindanao (Region X)Cereali e farine

Aglio bisaya

FilippineWestern Visayas (Region VI)Spezie, erbe selvatiche e condimenti

Alga indigena Guso

FilippineCaraga (Region XIII)Alghe

Alupag

FilippineCentral Luzon (Region III)Northern Mindanao (Region X)Frutta fresca, secca e derivati

Anguilla marmorata

FilippineWestern Visayas (Region VI)Pesce, frutti di mare e derivati

Antipolo

FilippineCaraga (Region XIII)Mimaropa (Region IV-B)Frutta fresca, secca e derivati

Ayusip

FilippineCordillera Administrative Region (CAR)Frutta fresca, secca e derivati

Banana Morado

FilippineBicol Region (Region V)Western Visayas (Region VI)Frutta fresca, secca e derivati