L’Arca del Gusto di Slow Food raggiunge quota 5000 prodotti
A tagliare il traguardo il miele dei Gourmantché della regione di Tapoa in Burkina Faso È il miele della Tapoa, prodotto nell’omonima regione...
Slow Food in Sierra Leone: viaggio tra i coltivatori della noce di cola
Se da Freetown, capitale della Sierra Leone, ci si sposta verso le province orientali, ci si ritroverà a percorrere itinerari sterrati che conducono...
Il miele: un prezioso nettare che unisce la tradizione al futuro
Il miele, data la sua capacità di conservarsi a lungo, è sempre stato la principale fonte di nutrimento per la tribù degli Ogiek...
