Nasce il Presidio dell’Olivo quercetano
Attraverso la bellezza sostenibile, i saloni Davines sostengono la biodiversità. L’olivo quercetano è una varietà autoctona delle province di Lucca e Massa Carrara,...
In Perù, Slow Food presenta una pubblicazione sul patrimonio gastronomico catalogato nell’Arca del Gusto
Si è tenuto lo scorso 8 settembre, a Cusco, presso il Coliseo Palacio de la Juventud, il Forum Gastronomico sul ruolo della gastronomia...
Creare reti virtuose per una solidarietà mai inutile
Quante volte ci sentiamo ripetere, anche da persone insospettabili, che il lavoro delle ONG o delle Fondazioni in Africa o in Sudamerica è...
