Prodotti dell'Arca del Gusto in Paraná - Fondazione Slow Food

Miele di ape mandaguari gialla

BrasileBahia Espírito Santo Minas Gerais Paraná Rio de Janeiro Santa Catarina São PauloInsetti Miele

Gelatina di mocotó

BrasileGoiás Mato Grosso do Sul Minas Gerais ParanáDolci

Paçoca de carne

BrasileCeará Goiás Minas Gerais Paraná Piauí São Paulo TocantinsSalumi e derivati carnei

Pixirica

BrasileEspírito Santo Minas Gerais Paraná Rio de Janeiro Rio Grande do Sul Santa Catarina São PauloFrutta fresca, secca e derivati

Polvilho azedo artigianale

BrasileGoiás Mato Grosso do Sul Minas Gerais Paraná Santa Catarina São PauloCereali e farine

Capiçoba

BrasileBahia Minas Gerais Paraná Rio Grande do Sul São PauloOrtaggi e conserve vegetali

Codeguin

BrasileParaná Rio Grande do Sul Santa CatarinaSalumi e derivati carnei

Queijo Poronguinho

BrasileParaná São PauloLatticini e formaggi

Torta di mais “bodjapel” dei Guarani Mbyá

BrasileParanáCereali e farine Pane e prodotti da forno

Bacupari-do-cerrado

BrasileBahia ParanáFrutta fresca, secca e derivati