Slow Food
  • Sostienici
  • Associati
  • Amministrazione trasparente
  • Italiano
  • Inglese
Fondazione Slow Food

Cerca

  • Home
  • Chi siamo
    • Cos’è la Fondazione Slow Food
  • Cosa facciamo
    • Orti in Africa
    • Presìdi Slow Food
    • Arca del Gusto
    • Alleanza Slow Food dei cuochi
    • Mercati della Terra
    • Etichetta narrante
    • Food is Culture
    • Comunità del cambiamento
  • I nostri temi
    • Biodiversità
    • Slow Bees
    • Slow Cheese
    • Slow Meat
    • Slow Fish
    • No OGM
  • Cosa puoi fare tu
    • Perché sostenerci
    • I sostenitori dei Presìdi italiani
    • I sostenitori dell’Alleanza Slow Food dei cuochi
  • Multimedia
    • Pubblicazioni
    • Podcast
    • Video
    • Gallery
    • Archivio news
    • Archivio fotografico
  • Contatti
  • Amministrazione trasparente
Fondazione Slow Food Fondazione Slow Food
  • Home
  • Chi siamo
    • Cos’è la Fondazione Slow Food
  • Cosa facciamo
    • Orti in Africa
    • Presìdi Slow Food
    • Arca del Gusto
    • Alleanza Slow Food dei cuochi
    • Mercati della Terra
    • Etichetta narrante
    • Food is Culture
    • Comunità del cambiamento
  • I nostri temi
    • Biodiversità
    • Slow Bees
    • Slow Cheese
    • Slow Meat
    • Slow Fish
    • No OGM
  • Cosa puoi fare tu
    • Perché sostenerci
    • I sostenitori dei Presìdi italiani
    • I sostenitori dell’Alleanza Slow Food dei cuochi
  • Multimedia
    • Pubblicazioni
    • Podcast
    • Video
    • Gallery
    • Archivio news
    • Archivio fotografico
  • Contatti
  • Amministrazione trasparente

Cerca

Home » 10.000 Orti in Africa » Orto scolastico di Zongo II

Orto scolastico di Zongo II

Torna all'archivio >

Benin

Borgou

"No Hunger Scolar Garden" o "Ceg Zongo II Scuola Garden" è un orto scolastico fondato nel 2010 e gestito principalmente da studenti, con la supervisione di due insegnanti. Esso si trova a Zongo, nel terzo distretto della città di Parakou.
Il collegio generale di Zongo è frequentato da 4635 studenti, dalla sesta classe alla classe finale.
L’orto ha due siti produttivi all’interno del collegio.
Il primo sito di 30 m2 è utilizzato a scopo sperimentale ed educativo; il secondo sito, di 100 m2, consente di ottenere prodotti venduti sia all’interno sia all’esterno del collegio.
La gestione didattica dell’orto è garantita da un gruppo di insegnanti di scienze. Per la commercializzazione dei prodotti è stato istituito un comitato di 5 membri, 3 studenti e 2 insegnanti.
La produzione fuori stagione è molto importante e redditizia: questo è il periodo di maggior attività. Tuttavia, anche durante la stagione delle piogge, gli studenti impiantano alcune culture per meglio mantenere i siti.
Fra i prodotti coltivati troviamo vari tipi di legumi, lattuga, gombo, pomodori, fagiolini e funghi commestibili.
Il 60% dei prodotti è destinato alle famiglie degli studenti che si occupano regolarmente della coltivazione dell’orto, il 40% restante è venduto alle donne che riforniscono la mensa, agli insegnanti, ai membri dell’amministrazione scolastica e ad altre persone della zona.
Il primo contatto del gruppo con Slow Food è avvenuto nel mese di gennaio 2016, attraverso la condotta "Ankiandi Yan’Wan" e l’Associazione dei Volontari per lo Sviluppo Sostenibile (AVD Benin); da allora, tale struttura ha continuato a sostenere il gruppo fornendo attrezzature essenziali per l’esercizio della sua attività, attraverso donazioni di piccole quantità di materiale e l’organizzazione di attività di formazione professionale.
Le prospettive e i progetti futuri comprendono: la produzione a tempo pieno; la possibilità di unire l’attività di coltivazione a quella di trasformazione dei prodotti; l’istituzione di una cooperativa scolastica per la lotta contro la fame.
"No Hunger Scolar Garden" cerca partnership e contatti con gruppi, organizzazioni e istituzioni il cui obiettivo primario sia la formazione dei giovani nella lotta contro la fame infantile.

Area
Quartier Zongo, terzo distretto della città di Parakou, dipartimento Borgou

Coordinatore
Gbena Frejusto Do Capio-Vianio Kougblenou

Prodotti

  • lattuga
  • gombo
  • pomodoro
  • fagiolo

Slow Food in Benin

Il Benin è uno stato dell’Africa Occidentale caratterizzato da circa 40 gruppi etnici differenti con tradizioni molti forti. L’agricoltura è la base dell’economia e impiega il 70% della popolazione attiva. Si tratta soprattutto di un’agricoltura estensiva. La salvaguardia della biodiversità e l'accesso alla terra (problematico per via dell’assenza di diritti di proprietà e per il fenomeno del landgrabbing) sono le principali battaglie della rete Slow Food in Benin. Slow Food ha cominciato a prendere piede in Benin nel 2004, dopo la prima edizione torinese di Terra Madre. La rete si è sviluppata attorno al progetto degli orti, presenti un po’ dappertutto sul territorio del paese, e ha svolto un lavoro importante di scambi tra le condotte, visite, incontri di progettazione comune e sviluppo di una strategia coordinata. Ora la rete sta lavorando a livello nazionale per mappare e valorizzare varietà di ortaggi a foglia dimenticate. Nella zona di Natitingou (al nord) - caratterizzata dalla coltivazione di cotone, tabacco e manioca, e dalla produzione di “gari” (farina di manioca) - nel 2015 le condotte hanno iniziato a lavorare per creare orti agroecologici, recuperare semi autoctoni, coltivare varietà locali di taro, mais bianco, miglio, fonio, zigolo dolce. In altre condotte del sud del paese, i giovani contadini hanno iniziato a organizzare attività didattiche con i bambini, ma anche formazioni sull’agroecologia, e a creare legami con i ristoranti della zona per sviluppare la filiera corta e promuovere prodotti e piatti locali.

Informazioni sull'orto

Tipo:Scolastico
Superficie in m2:130
Persone coinvolte:5
Condotta Slow Food:Ankiandi Yan’Wan, Parakou
Coordinatore:Gbena Frejusto Do Capio-Vianio Kougblenou
Gemellato con:Brescia con Gusto - Condotte Slow Food Brescia

Foto

Iscriviti alla newsletter

  • Questo campo è nascosto quando si visualizza il modulo
Slow Food ringrazia l'Unione europea per il suo supporto finanziario. Tutti i contenuti espressi nel sito sono sotto l'esclusiva responsabilità di Slow Food e CINEA non è responsabile dell'uso che può essere fatto delle informazioni in esso contenute.
Slow Food - P.IVA 02743970044 Privacy Policy - Cookie Policy - All rights reserved
Powered by Blulab