L’orto comunitario di Ihosy misura all’incirca 100 mq, è caratterizzato da un suolo di colore giallastro con una fertilità media che richiede una costante attenzione nel mantenere la fissazione dell’azoto. Questa pratica avviene esclusivamente con metodi naturali attraverso coltivazioni come patate e fagioli. Dal momento che il terreno si trova in zona collinare è stata fatta una formazione su tecniche specifiche di organizzazione delle colture per sfruttare al meglio gli spazi e le caratteristiche del terreno.
Vengono ad esempio coltivati carote, cipolle, zucchine, pomodori, cavoli e cavolfiori. Si produce anche frutta come papaye e aranci.
La lotta ai parassiti avviene utilizzando metodi naturali così come la fertilizzazione del suolo.
Area
Città di Ihosy, regione di Ihorombe
Coordinatore
Heritiana Andriamalala
