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Home » 10.000 Orti in Africa » Orto familiare di Kawdaya Kululo

Orto familiare di Kawdaya Kululo

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Etiopia

Southern Nations

Kawdaya Kululo è un agricoltore esperto, con un diploma in botanica, che ha deciso di coltivare un orto familiare nel proprio giardino. Kawdaya vive nel villaggio di Debana, nel distretto di Konso, che si trova a 15 chilometri da Karat, la capitale di Konso, e 500 chilometri a sud di Addis Abeba, la capitale del Paese. Ha iniziato lavorando un appezzamento di terra di 2000 metri quadrati di proprietà del padre, su cui coltiva erbe, caffè, banani e altri alberi da frutto (quali papaya, mango, mela messicana, il caiano – piccolo legume molto antico–, e fagioli caiani). Coltiva anche ortaggi, applicando le sue conoscenze, in particolare usando concimi e pacciame. La principale risorsa idrica a disposizione è l’acqua piovana, parte della quale viene raccolta in una cisterna da 100 litri, acquistata col supporto di Slow Food. Kawdaya Kululo è sposato e la moglie lo aiuta nella coltivazione dell’orto. I due possiedono anche delle pecore, che vengono nutrite con i prodotti dell’orto; a loro volta esse forniscono il letame che, usato per la pacciamatura e come concime, migliora la fertilità del terreno. Il raccolto è destinato principalmente al consumo domestico, ma talvolta il surplus viene condiviso con la comunità e venduto a un prezzo di favore al mercato locale.

Area
Villaggio di Debana, distretto di Konso

Coordinatore
Kawdaya Kululu

Slow Food in Etiopia

Slow Food è attiva in Etiopia dal 2006. Da allora sono stati avviati numerosi progett a sostegno delle comunità locali più a rischio: pastori nomadi, apicultori tradizionali di foresta, raccoglitori di caffè selvatico, gruppi indigeni... Attraverso il progetto dei Presìdi e il lavoro con le comunità, sono state portate avanti attività di formazione per rafforzare l’organizzazione dei piccoli produttori, e per migliorare la qualità e promuovere diversi prodotti (mieli, latte di cammello, caffè, cereali tradizionali, spezie). Negli ecosistemi più diversi (foresta, altipiani, parchi naturali, zone semi-aride) i referenti Slow Food promuovono tecniche agroecologiche (applicandole negli orti scolastici e comunitari) e lavorano per salvare la biodiversità e i saperi tradizionali. Diversi progetti educativi hanno, fra gli obiettivi, il coinvolgimento dei giovani e delle donne e la sensibilizzazione su temi strategici a livello nazionale e internazionale come la privatizzazione delle risorse, l'uso di prodotti chimici tossici in agricoltura, il diritto alla terra, Diversi materiali formativi sono stati realizzati anche in amarico e oromo, le principali lingue locali. I delegati etiopi partecipano ogni anno alle manifestazioni internazionali di Slow Food (Salone del Gusto e Terra Madre, Indigenous Terra Madre, Cheese, Terra Madre Giovani, …) e agli appuntamenti nati dalle collaborazioni con altre organizzazioni.

Informazioni sull'orto

Tipo:Comunitario
Coordinatore:Asmelash Dagne Datiko
Gemellato con:Pro Loco Fontaneto, Novara, Piemonte

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