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Home » 10.000 Orti in Africa » Orto comunitario di Tsarazaza

Orto comunitario di Tsarazaza

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Madagascar

Antananarivo

Gli orti di Tsarazaza si trovano nel comune rurale di Itaosy, a ovest della capitale Antananarivo. Si trovano al margine di un canale, circondati da stagni, e misurano circa 65 are. In generale, la maggior parte del lavoro nell’orto è svolto dalle donne e dai bambini dopo la scuola. Gli orti sono coltivati da otto famiglie. Ogni famiglia gestisce il proprio orto e ne vende i prodotti dopo averne prelevata una parte per il consumo domestico. I partecipanti al progetto utilizzano i ricavi per l’istruzione dei figli e per acquistare animali da allevare. Gli orti sono ottimi esempi di agricoltura priva di sostanze chimiche come NPK e DDT. Dimostrano che è possibile produrre e alimentarsi in modo buono, pulito e giusto, rinunciando ai prodotti chimici. Qui, i proprietari degli orti abbandonano le loro pratiche abituali e attuano nuove tecniche agricole. Coltivano diverse colture orticole, come patate, cavoli, fagioli e fagiolini. Il suolo è concimato con il letame. Per i trattamenti fitosanitari sono usati prodotti naturali come sisal, pepe, aglio, sinfito. L’orto è annaffiato manualmente.

Area
Tsarazaza, comune rurale di Itaosy, regione di Analamanga

Coordinatore
Edmond Randrianarivony

Slow Food in Madagascar

Il Madagascar è un’isola dell’Oceano Indiano caratterizzata da una straordinaria biodiversità: la foresta pluviale ospita un gran numero di specie animali e vegetali e il 90% di queste specie è endemico. Nonostante le ricchezze naturali, il Madagascar fa parte dei paesi più poveri del mondo: le sue risorse sono costantemente minacciate da deforestazione, sovrasfruttamento, landgrabbing. Dal 2004, anno della prima edizione di Terra Madre, la rete di Slow Food a Madagascar è in costante sviluppo. Le condotte partecipano a numerosi eventi locali per sensibilizzare i consumatori e lavorano per identificare prodotti per l’Arca del Gusto. Dal 2012 diversi orti comunitari e scolastici permettono alle comunità coinvolte di produrre e consumare un cibo fresco e diversificato e di educare i giovani all’agrobiodiversità. Nel paese sono stati avviati due Presìdi, per preservare la vaniglia della foresta di Mananara e il riso del lago Alaotra. In paesi come il Madagascar l'uso sostenibile delle risorse naturali è cruciale per garantire la sicurezza alimentare.

Informazioni sull'orto

Tipo:Comunitario
Coordinatore:Edmond Randrianarivony
Gemellato con:Dott. Enrico Levati, Pro Loco Fontaneto

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