Nasce il Presidio sui metodi tradizionali di pesca delle isole Kerkennah

6 Dicembre 2017

Slow Food lancerà il 9 dicembre in Tunisia il Presidio sui metodi tradizionali di pesca delle isole Kerkennah, progetto sostenuto da Lighthouse Foundation. Kerkennah è un arcipelago composto da 10 isole, nel golfo di Gabes, davanti alla città di...

Un nuovo Presidio Slow Food in Messico per proteggere l’Aragosta Spinosa dei Caraibi

20 Novembre 2017

Il 15 novembre, Slow Food ha lanciato ufficialmente il Presidio dell’aragosta spinosa di Banco Chinchorro e Sian Ka’an, nato sulla scia del progetto Slow Fish Caribe*. Il lancio si è svolto in parallelo al Laboratorio di monitoraggio partecipativo e...

Da pescatori a guardiani del mare: il sogno si realizza a Torre Guaceto

26 Giugno 2017

Nell’ambito del piano “Fish MPA Blue” coordinato da Federparchi, sulla tematica della pesca sostenibile nelle Aree Marine Protette del Mediterraneo, sono state scelte 11 Aree Marine Protette in cui attuare nei prossimi 3 anni nuove azioni per la tutela...

Il patrimonio ittico dell’Uganda arriva per la prima volta a Slow Fish

18 Maggio 2017

Situata nel cuore dell’Africa, l’Uganda è stato soprannominato “perla d’Africa”, per la sua bellezza. Oltre al Lago Vittoria, il secondo lago d’acqua dolce più grande al mondo da cui nasce il Nilo, il paese ospita anche numerosi corsi d’acqua,...