Grazie al Presidio Slow Food siamo più forti!

12 Maggio 2017

A casa di Ani Kostadinova, a Gevgelija, nel Sud della Macedonia, insieme al caffè, non manca mai lo slatko di fichi selvatici, una composta tradizionale. A partire dal 2010, lo slatko è tutelato da un Presidio Slow Food e...