RussiaNizhny Novgorod oblastDolciFrutta fresca, secca e derivatiSpezie, erbe selvatiche e condimentiSegnalato da: Надежда Жданова
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EtiopiaMieleSegnalato da: Dr. Amanuel Samuel Menna
Salsiccia pasqualora di Partinico
ItaliaSiciliaSalumi e derivati carneiSegnalato da: mario indovina
Mämmi
FinlandiaDolciSegnalato da: Gianfranco Nitti
Ostra del rio Opia
ColombiaPesce, frutti di mare e derivatiSegnalato da: Jose Francisco Valle
AGLIO ROSSO DI PROCENO
ItaliaOrtaggi e conserve vegetaliSpezie, erbe selvatiche e condimentiSegnalato da: Luigi Pagliaro (coordinatore Slow Fodo Lazio) e Massimo Bedini (direttore Riserva naturale Monte Rufeno)
pesca rossa e bianca
ItaliaLazioFrutta fresca, secca e derivatiSegnalato da: Romagnoli Caterina
prugne gialle o “cosce delle monache”
ItaliaLazioFrutta fresca, secca e derivatiSegnalato da: Caterina Romagnoli
mela limoncella
ItaliaFrutta fresca, secca e derivatiSegnalato da: Caterina Romagnoli
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