Miele di rododendro, miele di millefiori, miele di lampone e miele di melata di abete: sono questi i quattro mieli dell’arco alpino. Produzioni difficili: una buona stagione (ogni quattro, cinque anni) offre poche centinaia di quintali.
Soltanto il nettare bottinato al di sopra dei 1.400 metri dà miele “d’alta montagna”.
Per il millefiori le piante coinvolte sono davvero tante: rododendro, campanula, lupinella, trifoglio, lampone, timo serpillo… È un prodotto splendido a volte più delicato a volte più intenso, sempre diverso da zona a zona e da un anno all’altro. Ha sfumature giallo ambrate, rossicce e anche più scure a seconda della fioritura.
Il miele di rododendro ha un nome evocativo e proviene da una pianta molto bella e conosciuta. Il nome scientifico Rhododentron raggruppa più specie di cui due sono endemiche sulle Alpi, dove si possono trovare nei lariceti e nelle abetaie ma anche su ghiaioni fino a 3000 metri. Sono il Rhododentron ferrugineum, che ama i terreni silicei, e il Rhododendron hirsutum, che preferisce quelli calcarei.
Il miele che se ne ottiene è fresco e raffinato ha colore molto chiaro, che diventa bianco nel prodotto cristallizzato. Ha un leggero aroma che può ricordare la marmellata di piccoli frutti.
È particolarmente raro e prodotto quasi esclusivamente nel nostro Paese.
Il miele di lampone proviene dal Rubus idaeus, la varietà comune di lampone che cresce spontaneamente nelle radure dell’arco alpino. Il colore è molto chiaro e il profilo aromatico ricorda il frutto, con odore e sapore di media intensità, tipici dei frutti di bosco e delle essenze di montagna.
Il miele di melata d’abete non si fa tutti gli anni e non ha origine nettarifera. Le api si nutrono del liquido resinoso prodotto dagli afidi alimentati a loro volta dalla linfa degli abeti, in questo caso posti anche ad altezze inferiori ai 1400 metri. Il sapore è maltato, caramellato, aromatico, con note resinose di fumo. Ha colore ambrato scuro con una leggera fluorescenza verdastra. L’odore è leggermente resinato e può ricordare il legno bruciato e lo zucchero caramellato. In bocca è meno dolce dei mieli di nettare e ha note di malto e di balsamico.
Il miele di melata, intenso e balsamico, regge bene formaggi di media stagionatura; i mieli di rododendro, di lampone e il millefiori – più dolci – accompagnano meglio formaggi piccanti: pecorini molto stagionati ed erborinati non troppo potenti.
Stagionalità
La produzione di miele di alta montagna avviene esclusivamente in estate ma il miele è reperibile sul mercato tutto l’anno.
Torna all'archivio > Quando portare gli animali al pascolo era la norma, quando la transumanza era diffusa e regolare, anche le api ne traevano vantaggio. I pascoli venivano curati e puliti a tutto beneficio non solo degli animali, ma anche della vegetazione. Oggi la montagna si è spopolata, i pascoli sono meno curati e gli arbusti migliori non trovano più spazio. Ma c’è pure un “dritto” della medaglia: la montagna poco servita, con poche strade e poco abitata, è anche poco inquinata e gli ambienti incontaminati garantiscono produzioni scarse, ma di alta qualità.
Il Presidio si propone di valorizzare e rilanciare i mieli di alta montagna alpina, frutto di un duro lavoro dell'apicoltore che si muove nomade tra le fioriture della montagna, una pratica, il nomadismo in alta montagna, con produzioni sempre a rischio e spesso più scarse rispetto all'apicoltura stanziale, ma che offre prodotti eccellenti e di altissima qualità
Area di produzione
Arco alpino sopra i 1400 metri di altitudine.
Il Presidio si propone di valorizzare e rilanciare i mieli di alta montagna alpina, frutto di un duro lavoro dell'apicoltore che si muove nomade tra le fioriture della montagna, una pratica, il nomadismo in alta montagna, con produzioni sempre a rischio e spesso più scarse rispetto all'apicoltura stanziale, ma che offre prodotti eccellenti e di altissima qualità
Area di produzione
Arco alpino sopra i 1400 metri di altitudine.
LOMBARDIA
Apicoltura la Via dell’Ape
di Andrea Romano
Strada prima di Via E. Margheriti, 9
Nave (Bs)
Tel. 373 8632859
laviadellape@gmail.com
www.laviadellape.it
Luca Bonizzoni
Casteggio (Pv)
Strada Madonna, 33
Tel. 0383 805452
info@lucabonizzoni.it
www.lucabonizzoni.it
Miele prodotto nel 2025: rododendro
Conti Andrea
Edolo (Bs)
Via Cinque Martiri, 1
andreaedolo@gmail.com
Miele prodotto nel 2025: lampone
Contini Michele
Tromello(Pv)
via Garlasco, 27
Tel. 347 1440498
michelecontini@yahoo.it
Delebee
di Giulia Facchin e Ferraro Alessandro
Delebio (So)
via C.Colombo, 3
Tel. 3334289249 - 340 6086969
delebeeapicoltura@gmail.com
Fumagalli
di Raffaele Fumagalli
Perego (Lc)
Via San Pietro, 2
Tel. 039 5310298 - 348 3122916
raffaele.fumagalli@tiscali.it
Angela Pizzamiglio
Verolanuova (Bs)
Via Donatori di Sangue, 5
Tel. 333 517678
bresciani.piero@libero.it
Miele prodotto nel 2025: lampone, millefiori di alta montagna alpina
Apicoltura Frattini
di Frattini Diego
Varese
Via Brunico, 42
Tel. 0332 974538
apicolturafrattinidiego@hotmail.it
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
FRIULI VENEZIA GIULIA
Apicoltura Millefiori
di Omar Simonetto
Via Palmanova, 21
Mortegliano (Ud)
Tel. 347 7183224
omar.simonetto@gmail.com
www.apicolturamillefiori.it
Apicoltura Pedrigne
di Elia Infanti
Sesto al Reghena (Pn)
Via Vissignano, 87
tel. 338 9472465
apicolturapedrigne@gmail.com
Az. Ag. Valentina Cacitti
Paularo (UD)
via Caterina Percoto, 8
valentinacacitti@gmail.com
Az. Agr. Fratelli Marzona
di Claudio e Adriano
Verzegnis (UD)
Via Udine, 23
info@marzona.net
www.marzona.net
Az. Agr. Andrea D’Orlando
Villa Santina (UD)
Piazza Mercato, 18/a
info@mielimil.it
www.mielimil.it
Az. Agr. Emiliano Maroncelli
Cavazzo Carnico (UD)
Via della Barca, 31
Tel. 347 9461724
emirasta@hotmail.com
Az. Agr. Luca Poggetti
Paularo (UD)
Fraz. Misincinis
via Cason di Lanza, 56
lucapoggetti86@gmail.com
Bioapicoltura Pura
di Gressani Orietta e Nodale Luca
Pura (UD)
via Lauco, 1/d
apicolturapura@gmail.com
PIEMONTE
L’ape d’oc
di Lidia Agnello
Demonte (Cn)
Località Patera
tel. 328 4260670
lamblidia@inwind.it
lapedoc.altervista.org
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina, rododendro e melata d’abete
RoeroVero
di Adriano Arduino
Monteu Roero (Cn)
Frazione San Grato 1bis
tel. 366 3519146
roerovero@gmail.com
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
Az. Agr. Lulù
di Matteo Arduino
Paesana (Cn)
Via Agliasco, 7
Tel. 350 1265506
az.agricolalulu@gmail.com
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
Bee Slow
di Emiliano Barbato
San Germano Chisone (To)
Via Mondoni, 47
tel. 328 3410937
info@bee-slow.com
www.bee-slow.com
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Natureale
di Paolo Berger
Venaria Reale (To)
Via Lanzo 295
Tel. 335 6270375
info@natureale.store
www.natureale.store
Miele prodotto nel 2024: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Il miele DiDa
di Davide Blanchietti
Barone canavese (To)
Via S. Stefano 7
Tel. 349 8448856
info@ilmieledida.com
Miele prodotto nel 2024: millefiori di alta montagna alpina
Apicoltura il Casot
Di Daniele Bologna
Castello di Annone (At)
Via Case sparse, 4
Tel. 339 88 02186
apicolturailcasot@gmail.com
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
Davide Boniforti
Pino Torinese (To)
Via Mont Cervet, 59
tel. 333 6024309
apicolturaboniforti@gmail.com
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Apicoltura Vallera
di Davide Bosio
Cunico (At)
Località Vallera sul Bricco 8
tel. 0141 901892 - 328 8582910
info@apicolturavallera.it
www.apicolturavallera.it
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Brezzo
Canale (Cn)
Strada Torretta, 6
tel. 0173 90109
ordini@brezzo.it
Miele prodotto nel 2025: rododendro
Dea – Agricoltura Eroica in Val d’Ossola
Di Fabiana Carbonara
Masera (Vb)
Frazione Melezzo, 34
Tel. 437 6859869
info@deavaldossola.it
www.deavaldossola.it
Miele prodotto nel 2025: rododendro
Albero della Vita
di Massimo Carpinteri
San Paolo Solbrito (At)
Via Tagliaverde, 10
Tel. 0141 936802 - 335 205763
alberodellavitaapicoltur@tin.it
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
Apicoltura Canavesana
di Deborah Caserio
Ivrea (To)
Via Corte d'Assise
Tel. 335 5733928 - 347 5344633
caseriodeborah75@gmail.com
www.apicolturacanavesana.it
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Aperò
Di Alessandro Castello
Mongrando (Bi)
Via Almasso, 4
Tel. 353 4349081
info@apicolturaapero.it
www.apicolturaapero.it
Miele prodotto nel 2025: rododendro
Azienda Agricola Barbee
Di Samuele De Miglio
Bra (Cn)
Strada Castelletto, 13
mielebarbees@gmail.com
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
Bee Lovers
di Daniela Fracchia
Viarigi (At)
Frazione Pelosi 23
Tel. 0141 649215 - 338 9624887
danielafb@libero.it
www.beelovers.it
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
Az. Agr. Albarina
di Paolo Rigotti e Daniela Confortini
Vanzone con San Carlo (Vb)
Via Valleggio, 36
Tel. 391 7323856 - 342 0949650
dalladispensa@gmail.com
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
San Lorenzo 1776
di Lorenzo De Laugier
Racconigi (Cn)
Frazione San Lorenzo, 19
Tel. 346 8105910
cera@mielisanlorenzo.it
www.mielisanlorenzo.it
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
Apicoltura Seba e Vale
di Sebastiano Di Lorenzo e Valentina Licciardello
Almese (To)
Borgata Magnetto 3
tel. 331 1987562
apicolturaseba.vale@gmail.com
www.sebaevale.it
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
Apicoltura Volavia
di Alberto Fino
Paesana (Cn)
Via Po, 11
Tel. 329 6034856
apicolturavolavia@gmail.com
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina, rododendro e melata d’abete
La Margherita
di Margherita Fogliati
Rivoli (To)
Corso Francia, 152
Tel. 011 9913469 - 338 8169213
info@apicolturalamargherita.it
www.apicolturalamargherita.it
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Alberto Fossati
Sambuco (Cn)
Via Cuneo 12/A
Tel. 348 9117823
apicoltura.fossati@libero.it
www.apicolturafossati.com
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
Il miele della vita
Di Michele Gaido
Villastellone (To)
Frazione Tetti Faule
Tel. 011 9610560
info@ilmieledellavita.it
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
Il miele di Laura G.
di Laura Gavello
Portacomaro (At)
Via Generale Stefano Degiani 25
Tel. 388 8834418
lauragavello@hotmail.com
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
Francesco Gertosio
Cuneo (Cn)
Tel. 339 5755939
info@francescogertosio.com
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Apicoltura SilvanaMarco
di Marco Giordana e Silvana Merlo
Alba (Cn)
Fraz. San Rocco Cherasco, 16
Tel. 339 6466427
apicolturasilvanamarco@gmail.com
www.apicolturasilvanamarco.it
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
Azienda Agricola Imazio
di Alberto Imazio
Ghemme (No)
Via Novara, 94
Tel. 0163 840715 - 335 5837822
agrimazio@gmail.com
www.imazio.it
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
Il miele del forte
di Renata Lambert
Exilles (To)
Frazione San Colombano, 32
Tel. 0122 58391 - 333 7419467
relambert@libero.it
www.ilmieledelforte.it
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
Cascina Salomone
di Alberto Leone
Roppolo (Bi)
Borgata Salomone 15
Tel. 392 4510031
albleo@libero.it
www.cascinasalomone.it
Miele prodotto nel 2025: rododendro
Apicoltura genuina
di Giuseppe Maritano Cap
Giaveno (To)
Via Sacra San Michele, 94
Tel. 338 1950079
info@maritanocap.it
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
L’Apolide
di Diego Morisetti
Ghiffa (Vb)
Via S. Antonio, 2
Tel 333 2865450
info@apolideapicoltura.it
www.apolideapicoltura.it
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
Le Querce
di Emanuele Perino
Azeglio (To)
Regione Vigna Granda 2
Tel. 0125 727415 - 347 6580854
info@apicolturalequerce.it
www.apicolturalequerce.it
Miele prodotto nel 2025: lampone
CelestinOvie
di Simona Francesca Pratolongo
Grondona (Al)
Località Maiano, 1
Tel. 366 8602459 - 338 8976524
leapidicelestino@gmail.com
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
Apicoltura Prina
di Giacomo Prina
Baceno (Vb)
Via Roma, 11
Tel. 349 3560540
apicoltura.prina@tiscali.it
Miele prodotto nel 2025: rododendro
Mieli Roche
di Cristiano Rabino
Vezza d’Alba (Cn)
Via Castagnito 14/b
Tel. 333 8447993
mieliroche@gmail.com
www.mieliroche.it
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina, rododendro
Fattoria Roggero
di Giuseppe Roggero
Rivoli (To)
Strada vicinale Pioi, 20
fattoriaroggero@gmail.com
Miele prodotto nel 202%: millefiori di alta montagna alpina, rododendro
La mel dal medic
di Ezio ed Elisa Sizzano
Valdilana (Bi)
Frazione Barbero 2/e
Tel. 015 7388946
sizzano@libero.it
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina, rododendro
Ca dul Pin
di Fabio Tombesi
Vogogna (Vb)
Vicolo del Minore 28
Tel. 346 1743245 - 347 2552509
apiculturacadulpin@gmail.com
www.apicolturacadulpin.it
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina, rododendro
Floriano Turco
Borgata San Giovanni
Elva (Cn)
Tel. 338 2030388
florianoapibio@yahoo.it
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Azienda Agricola Massimo Vaudano
Strona (Bi)
Frazione Gronda, 9
Tel.
348 6932329
massimo@gloi.it
Miele prodotto nel 2025: rododendro
Miemole
di Stefano Zoccolan e Rosa Lambiase
Vinovo (TO)
Via XXIV maggio, 23
Tel. 335 6570109
miemole@libero.it
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
TRENTINO ALTO ADIGE
Ciasa dò Parè
Soraga (TN)
info@ciasadopare.com
Miele prodotto nel 2025: lampone, millefiori di alta montagna alpina
Francesco Moratti
Croviana (TN)
franz.moratti@libero.it
Miele prodotto nel 2024: millefiori di alta montagna alpina
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Apicoltura Francesco Mezzo
Pergine Valsugana (TN)
mezzoapi@gmail.com
Miele prodotto nel 2025: rododendro
Azienda Agricola Grum
Vervò (TN)
martina.conci@virgilio.it
Miele prodotto nel 2024: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina e lampone
Apicoltura Villi di Villi Mattia e C S.A.S.
Spiazzo (TN)
villimauro67@gmail.com
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
Maganzini Paolo
Pinzolo (Tn)
paolo.maganzini84@gmail.com
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
Azienda Agricola Sisinio Martinolli
Cles (TN)
sisinio.martinolli@gmail.com
Miele prodotto nel 2024: millefiori di alta montagna alpina
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
Pigoni Daniele
Faedo (Tn)
daniele.pigoni@gmail.com
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
Apicoltura Carlo Gentilini
Pellizzano (TN)
apicoltura.gentilini@gmail.com
Miele prodotto nel 2024: millefiori di alta montagna alpina
Azienda Agricola Elena Belli
Altopiano della Vigolana (Tn)
Tel. 331 6001049
aziendaagricolabellielena@hotmail.it
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna
Apicoltura Silvano Benedetti
Pergine Valsugana (Tn)
Tel. 380 7853127
silvano.benedetti@gmail.com
Miele prodotto nel 2024: millefiori di alta montagna alpina
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna
Azienda Agricola Martinello
di Christian Martinello
Telve (Tn)
Tel. 340 0937954
martinello.christian@gmail.com
Miele prodotto nel 2024: millefiori di montagna alpina
Dalla Natura la salute di Laura e Silvano
di Silvano Maestranzi
Giustino (Tn)
Tel. 333 6177779
info@dallanaturalasalute.com
Miele prodotto nel 2024: millefiori di alta montagna alpina
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
Eugenio Moreschini
Cogolo di Peio - Loc Pont 19 (Tn)
Tel. 320 9071087
maria.moreschini@libero.it
Miele prodotto nel 2024: millefiori di alta montagna alpina
Van Lozen Apicoltura
Canal San Bovo (Tn)
reloss@yahoo.it
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
VALLE D’AOSTA
Corradi
di Daniele Corradi
Verres (Ao)
Via Giardini, 23
tel. 0125 920234 - 345 2117309
apicolturacorradi@gmail.com
Miele prodotto nel 2024: millefiori di alta montagna e rododendro
Ambiente Grumei
di Sergio Giovannoni
Verrayes (Ao)
Frazione Cherolinaz 11
tel. 0166 43322 - 349 6492609
info@ambientegrumei.it
www.ambientegrumei.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna
La Grandze
di Laurent Moretti
Chatillon (Ao)
Frazione Glereyaz, 13
Tel. 327 9327183
morettilaurent.141@gmail.com
Miele prodotto nel 2024: millefiori di alta montagna alpina
L’abeille d’Arnad
di Fulvio Noro
Frazione Prouve, 28
Arnad (Ao)
Tel. 347 9153956
abeilledarnad@gmail.com
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
VENETO
Leandro Grones
Via Pradat - Arabba, 7
Livinallongo (BL)
Tel. 335 451333
grones@tiscali.it
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
Apicoltura la Via dell’Ape
di Andrea Romano
Strada prima di Via E. Margheriti, 9
Nave (Bs)
Tel. 373 8632859
laviadellape@gmail.com
www.laviadellape.it
Luca Bonizzoni
Casteggio (Pv)
Strada Madonna, 33
Tel. 0383 805452
info@lucabonizzoni.it
www.lucabonizzoni.it
Miele prodotto nel 2025: rododendro
Conti Andrea
Edolo (Bs)
Via Cinque Martiri, 1
andreaedolo@gmail.com
Miele prodotto nel 2025: lampone
Contini Michele
Tromello(Pv)
via Garlasco, 27
Tel. 347 1440498
michelecontini@yahoo.it
Delebee
di Giulia Facchin e Ferraro Alessandro
Delebio (So)
via C.Colombo, 3
Tel. 3334289249 - 340 6086969
delebeeapicoltura@gmail.com
Fumagalli
di Raffaele Fumagalli
Perego (Lc)
Via San Pietro, 2
Tel. 039 5310298 - 348 3122916
raffaele.fumagalli@tiscali.it
Angela Pizzamiglio
Verolanuova (Bs)
Via Donatori di Sangue, 5
Tel. 333 517678
bresciani.piero@libero.it
Miele prodotto nel 2025: lampone, millefiori di alta montagna alpina
Apicoltura Frattini
di Frattini Diego
Varese
Via Brunico, 42
Tel. 0332 974538
apicolturafrattinidiego@hotmail.it
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
FRIULI VENEZIA GIULIA
Apicoltura Millefiori
di Omar Simonetto
Via Palmanova, 21
Mortegliano (Ud)
Tel. 347 7183224
omar.simonetto@gmail.com
www.apicolturamillefiori.it
Apicoltura Pedrigne
di Elia Infanti
Sesto al Reghena (Pn)
Via Vissignano, 87
tel. 338 9472465
apicolturapedrigne@gmail.com
Az. Ag. Valentina Cacitti
Paularo (UD)
via Caterina Percoto, 8
valentinacacitti@gmail.com
Az. Agr. Fratelli Marzona
di Claudio e Adriano
Verzegnis (UD)
Via Udine, 23
info@marzona.net
www.marzona.net
Az. Agr. Andrea D’Orlando
Villa Santina (UD)
Piazza Mercato, 18/a
info@mielimil.it
www.mielimil.it
Az. Agr. Emiliano Maroncelli
Cavazzo Carnico (UD)
Via della Barca, 31
Tel. 347 9461724
emirasta@hotmail.com
Az. Agr. Luca Poggetti
Paularo (UD)
Fraz. Misincinis
via Cason di Lanza, 56
lucapoggetti86@gmail.com
Bioapicoltura Pura
di Gressani Orietta e Nodale Luca
Pura (UD)
via Lauco, 1/d
apicolturapura@gmail.com
PIEMONTE
L’ape d’oc
di Lidia Agnello
Demonte (Cn)
Località Patera
tel. 328 4260670
lamblidia@inwind.it
lapedoc.altervista.org
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina, rododendro e melata d’abete
RoeroVero
di Adriano Arduino
Monteu Roero (Cn)
Frazione San Grato 1bis
tel. 366 3519146
roerovero@gmail.com
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
Az. Agr. Lulù
di Matteo Arduino
Paesana (Cn)
Via Agliasco, 7
Tel. 350 1265506
az.agricolalulu@gmail.com
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
Bee Slow
di Emiliano Barbato
San Germano Chisone (To)
Via Mondoni, 47
tel. 328 3410937
info@bee-slow.com
www.bee-slow.com
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Natureale
di Paolo Berger
Venaria Reale (To)
Via Lanzo 295
Tel. 335 6270375
info@natureale.store
www.natureale.store
Miele prodotto nel 2024: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Il miele DiDa
di Davide Blanchietti
Barone canavese (To)
Via S. Stefano 7
Tel. 349 8448856
info@ilmieledida.com
Miele prodotto nel 2024: millefiori di alta montagna alpina
Apicoltura il Casot
Di Daniele Bologna
Castello di Annone (At)
Via Case sparse, 4
Tel. 339 88 02186
apicolturailcasot@gmail.com
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
Davide Boniforti
Pino Torinese (To)
Via Mont Cervet, 59
tel. 333 6024309
apicolturaboniforti@gmail.com
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Apicoltura Vallera
di Davide Bosio
Cunico (At)
Località Vallera sul Bricco 8
tel. 0141 901892 - 328 8582910
info@apicolturavallera.it
www.apicolturavallera.it
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Brezzo
Canale (Cn)
Strada Torretta, 6
tel. 0173 90109
ordini@brezzo.it
Miele prodotto nel 2025: rododendro
Dea – Agricoltura Eroica in Val d’Ossola
Di Fabiana Carbonara
Masera (Vb)
Frazione Melezzo, 34
Tel. 437 6859869
info@deavaldossola.it
www.deavaldossola.it
Miele prodotto nel 2025: rododendro
Albero della Vita
di Massimo Carpinteri
San Paolo Solbrito (At)
Via Tagliaverde, 10
Tel. 0141 936802 - 335 205763
alberodellavitaapicoltur@tin.it
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
Apicoltura Canavesana
di Deborah Caserio
Ivrea (To)
Via Corte d'Assise
Tel. 335 5733928 - 347 5344633
caseriodeborah75@gmail.com
www.apicolturacanavesana.it
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Aperò
Di Alessandro Castello
Mongrando (Bi)
Via Almasso, 4
Tel. 353 4349081
info@apicolturaapero.it
www.apicolturaapero.it
Miele prodotto nel 2025: rododendro
Azienda Agricola Barbee
Di Samuele De Miglio
Bra (Cn)
Strada Castelletto, 13
mielebarbees@gmail.com
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
Bee Lovers
di Daniela Fracchia
Viarigi (At)
Frazione Pelosi 23
Tel. 0141 649215 - 338 9624887
danielafb@libero.it
www.beelovers.it
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
Az. Agr. Albarina
di Paolo Rigotti e Daniela Confortini
Vanzone con San Carlo (Vb)
Via Valleggio, 36
Tel. 391 7323856 - 342 0949650
dalladispensa@gmail.com
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
San Lorenzo 1776
di Lorenzo De Laugier
Racconigi (Cn)
Frazione San Lorenzo, 19
Tel. 346 8105910
cera@mielisanlorenzo.it
www.mielisanlorenzo.it
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
Apicoltura Seba e Vale
di Sebastiano Di Lorenzo e Valentina Licciardello
Almese (To)
Borgata Magnetto 3
tel. 331 1987562
apicolturaseba.vale@gmail.com
www.sebaevale.it
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
Apicoltura Volavia
di Alberto Fino
Paesana (Cn)
Via Po, 11
Tel. 329 6034856
apicolturavolavia@gmail.com
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina, rododendro e melata d’abete
La Margherita
di Margherita Fogliati
Rivoli (To)
Corso Francia, 152
Tel. 011 9913469 - 338 8169213
info@apicolturalamargherita.it
www.apicolturalamargherita.it
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Alberto Fossati
Sambuco (Cn)
Via Cuneo 12/A
Tel. 348 9117823
apicoltura.fossati@libero.it
www.apicolturafossati.com
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
Il miele della vita
Di Michele Gaido
Villastellone (To)
Frazione Tetti Faule
Tel. 011 9610560
info@ilmieledellavita.it
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
Il miele di Laura G.
di Laura Gavello
Portacomaro (At)
Via Generale Stefano Degiani 25
Tel. 388 8834418
lauragavello@hotmail.com
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
Francesco Gertosio
Cuneo (Cn)
Tel. 339 5755939
info@francescogertosio.com
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Apicoltura SilvanaMarco
di Marco Giordana e Silvana Merlo
Alba (Cn)
Fraz. San Rocco Cherasco, 16
Tel. 339 6466427
apicolturasilvanamarco@gmail.com
www.apicolturasilvanamarco.it
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
Azienda Agricola Imazio
di Alberto Imazio
Ghemme (No)
Via Novara, 94
Tel. 0163 840715 - 335 5837822
agrimazio@gmail.com
www.imazio.it
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
Il miele del forte
di Renata Lambert
Exilles (To)
Frazione San Colombano, 32
Tel. 0122 58391 - 333 7419467
relambert@libero.it
www.ilmieledelforte.it
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
Cascina Salomone
di Alberto Leone
Roppolo (Bi)
Borgata Salomone 15
Tel. 392 4510031
albleo@libero.it
www.cascinasalomone.it
Miele prodotto nel 2025: rododendro
Apicoltura genuina
di Giuseppe Maritano Cap
Giaveno (To)
Via Sacra San Michele, 94
Tel. 338 1950079
info@maritanocap.it
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
L’Apolide
di Diego Morisetti
Ghiffa (Vb)
Via S. Antonio, 2
Tel 333 2865450
info@apolideapicoltura.it
www.apolideapicoltura.it
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
Le Querce
di Emanuele Perino
Azeglio (To)
Regione Vigna Granda 2
Tel. 0125 727415 - 347 6580854
info@apicolturalequerce.it
www.apicolturalequerce.it
Miele prodotto nel 2025: lampone
CelestinOvie
di Simona Francesca Pratolongo
Grondona (Al)
Località Maiano, 1
Tel. 366 8602459 - 338 8976524
leapidicelestino@gmail.com
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
Apicoltura Prina
di Giacomo Prina
Baceno (Vb)
Via Roma, 11
Tel. 349 3560540
apicoltura.prina@tiscali.it
Miele prodotto nel 2025: rododendro
Mieli Roche
di Cristiano Rabino
Vezza d’Alba (Cn)
Via Castagnito 14/b
Tel. 333 8447993
mieliroche@gmail.com
www.mieliroche.it
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina, rododendro
Fattoria Roggero
di Giuseppe Roggero
Rivoli (To)
Strada vicinale Pioi, 20
fattoriaroggero@gmail.com
Miele prodotto nel 202%: millefiori di alta montagna alpina, rododendro
La mel dal medic
di Ezio ed Elisa Sizzano
Valdilana (Bi)
Frazione Barbero 2/e
Tel. 015 7388946
sizzano@libero.it
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina, rododendro
Ca dul Pin
di Fabio Tombesi
Vogogna (Vb)
Vicolo del Minore 28
Tel. 346 1743245 - 347 2552509
apiculturacadulpin@gmail.com
www.apicolturacadulpin.it
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina, rododendro
Floriano Turco
Borgata San Giovanni
Elva (Cn)
Tel. 338 2030388
florianoapibio@yahoo.it
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Azienda Agricola Massimo Vaudano
Strona (Bi)
Frazione Gronda, 9
Tel.
348 6932329
massimo@gloi.it
Miele prodotto nel 2025: rododendro
Miemole
di Stefano Zoccolan e Rosa Lambiase
Vinovo (TO)
Via XXIV maggio, 23
Tel. 335 6570109
miemole@libero.it
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
TRENTINO ALTO ADIGE
Ciasa dò Parè
Soraga (TN)
info@ciasadopare.com
Miele prodotto nel 2025: lampone, millefiori di alta montagna alpina
Francesco Moratti
Croviana (TN)
franz.moratti@libero.it
Miele prodotto nel 2024: millefiori di alta montagna alpina
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Apicoltura Francesco Mezzo
Pergine Valsugana (TN)
mezzoapi@gmail.com
Miele prodotto nel 2025: rododendro
Azienda Agricola Grum
Vervò (TN)
martina.conci@virgilio.it
Miele prodotto nel 2024: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina e lampone
Apicoltura Villi di Villi Mattia e C S.A.S.
Spiazzo (TN)
villimauro67@gmail.com
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
Maganzini Paolo
Pinzolo (Tn)
paolo.maganzini84@gmail.com
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
Azienda Agricola Sisinio Martinolli
Cles (TN)
sisinio.martinolli@gmail.com
Miele prodotto nel 2024: millefiori di alta montagna alpina
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
Pigoni Daniele
Faedo (Tn)
daniele.pigoni@gmail.com
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
Apicoltura Carlo Gentilini
Pellizzano (TN)
apicoltura.gentilini@gmail.com
Miele prodotto nel 2024: millefiori di alta montagna alpina
Azienda Agricola Elena Belli
Altopiano della Vigolana (Tn)
Tel. 331 6001049
aziendaagricolabellielena@hotmail.it
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna
Apicoltura Silvano Benedetti
Pergine Valsugana (Tn)
Tel. 380 7853127
silvano.benedetti@gmail.com
Miele prodotto nel 2024: millefiori di alta montagna alpina
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna
Azienda Agricola Martinello
di Christian Martinello
Telve (Tn)
Tel. 340 0937954
martinello.christian@gmail.com
Miele prodotto nel 2024: millefiori di montagna alpina
Dalla Natura la salute di Laura e Silvano
di Silvano Maestranzi
Giustino (Tn)
Tel. 333 6177779
info@dallanaturalasalute.com
Miele prodotto nel 2024: millefiori di alta montagna alpina
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
Eugenio Moreschini
Cogolo di Peio - Loc Pont 19 (Tn)
Tel. 320 9071087
maria.moreschini@libero.it
Miele prodotto nel 2024: millefiori di alta montagna alpina
Van Lozen Apicoltura
Canal San Bovo (Tn)
reloss@yahoo.it
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
VALLE D’AOSTA
Corradi
di Daniele Corradi
Verres (Ao)
Via Giardini, 23
tel. 0125 920234 - 345 2117309
apicolturacorradi@gmail.com
Miele prodotto nel 2024: millefiori di alta montagna e rododendro
Ambiente Grumei
di Sergio Giovannoni
Verrayes (Ao)
Frazione Cherolinaz 11
tel. 0166 43322 - 349 6492609
info@ambientegrumei.it
www.ambientegrumei.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna
La Grandze
di Laurent Moretti
Chatillon (Ao)
Frazione Glereyaz, 13
Tel. 327 9327183
morettilaurent.141@gmail.com
Miele prodotto nel 2024: millefiori di alta montagna alpina
L’abeille d’Arnad
di Fulvio Noro
Frazione Prouve, 28
Arnad (Ao)
Tel. 347 9153956
abeilledarnad@gmail.com
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
VENETO
Leandro Grones
Via Pradat - Arabba, 7
Livinallongo (BL)
Tel. 335 451333
grones@tiscali.it
Miele prodotto nel 2025: millefiori di alta montagna alpina
Referenti dei produttori del Presidio
per Piemonte-Valle d’Aosta-Lombardia
Massimo Carpinteri
Tel. 335 205763
alberodellavitaapicoltur@tin.it
Responsabile Slow Food del Presidio
per il Piemonte e la Valle d’Aosta
Roberto Sambo
Tel. 348 6944465
roberto.sambo@slowfoodpiemonte.com
Responsabile Slow Food del Presidio
per la Lombardia
Daniele Biazzi
Tel. 349 7334891
chiocciolape@gmail.com
Responsabile Slow Food del Presidio
per Friuli Venezia Giulia
Maria Luisa Zoratti
marialuisa.zoratti@goiss.it
Responsabile Slow Food del Presidio
per Trentino Alto Adige
Tommaso Martini
Tel. 349 169 6718
tommasomartini@gruppomartini.net
per Piemonte-Valle d’Aosta-Lombardia
Massimo Carpinteri
Tel. 335 205763
alberodellavitaapicoltur@tin.it
Responsabile Slow Food del Presidio
per il Piemonte e la Valle d’Aosta
Roberto Sambo
Tel. 348 6944465
roberto.sambo@slowfoodpiemonte.com
Responsabile Slow Food del Presidio
per la Lombardia
Daniele Biazzi
Tel. 349 7334891
chiocciolape@gmail.com
Responsabile Slow Food del Presidio
per Friuli Venezia Giulia
Maria Luisa Zoratti
marialuisa.zoratti@goiss.it
Responsabile Slow Food del Presidio
per Trentino Alto Adige
Tommaso Martini
Tel. 349 169 6718
tommasomartini@gruppomartini.net
