Miele di rododendro, miele di millefiori e miele di melata di abete: sono questi i tre mieli dell’arco alpino. Produzioni difficili: una buona stagione (ogni quattro, cinque anni) offre poche centinaia di quintali.
Soltanto il nettare bottinato al di sopra dei 1400 metri dà miele “d’alta montagna”. Per il millefiori le piante coinvolte sono davvero tante: rododendro, campanula, lupinella, trifoglio, lampone, timo serpillo… È un prodotto splendido e delicato, sempre diverso, da zona a zona e da un anno all’altro. Il miele di melata d’abete non si fa tutti gli anni. Le api si nutrono del liquido resinoso prodotto dagli afidi alimentati a loro volta dalla linfa dell’abete bianco. Il sapore è maltato, caramellato, aromatico, con note resinose di fumo. Il miele di rododendro ha un nome evocativo e proviene da una pianta molto bella e conosciuta. Fresco e raffinato, è particolarmente raro e prodotto quasi esclusivamente nel nostro Paese.
Il miele di melata di abete ha colore molto scuro, quasi nero, con una leggera fluorescenza verdastra. L’odore è leggermente resinato e può ricordare il legno bruciato e lo zucchero caramellato. In bocca è meno dolce dei mieli di nettare e ha note di malto e di balsamico.
Il miele di rododendro e il millefiori di alta montagna sono freschi e raffinati. Il primo ha colore molto chiaro, che diventa bianco nel prodotto cristallizzato. Il secondo ha sfumatura giallo ambrate, rossicce e anche più scure a seconda della fioritura. Al naso e in bocca sono delicatissimi, con un leggero aroma che può ricordare la marmellata di piccoli frutti.
Il miele di melata, intenso e balsamico, regge bene formaggi di media stagionatura; il miele di rododendro e il millefiori – più dolci – accompagnano meglio formaggi piccanti: pecorini molto stagionati ed erborinati non troppo potenti.
Stagionalità
La produzione di miele di alta montagna avviene esclusivamente in estate ma il miele è reperibile sul mercato tutto l’anno.
Torna all'archivio > Quando portare gli animali al pascolo era la norma, quando la transumanza era diffusa e regolare, anche le api ne traevano vantaggio. I pascoli venivano curati e puliti a tutto beneficio non solo degli animali, ma anche della vegetazione. Oggi la montagna si è spopolata, i pascoli sono meno curati e gli arbusti migliori non trovano più spazio. Ma c’è pure un “dritto” della medaglia: la montagna poco servita, con poche strade e poco abitata, è anche poco inquinata e gli ambienti incontaminati garantiscono produzioni scarse, ma di alta qualità.
Il Presidio si propone di valorizzare e rilanciare i mieli di alta montagna alpina, frutto di un duro lavoro dell'apicoltore che si muove nomade tra le fioriture della montagna, una pratica, il nomadismo in alta montagna, con produzioni sempre a rischio e spesso più scarse rispetto all'apicoltura stanziale, ma che offre prodotti eccellenti e di altissima qualità
Area di produzione
Arco alpino sopra i 1400 metri di altitudine.
Presidio sostenuto da
Ricola
Il Presidio si propone di valorizzare e rilanciare i mieli di alta montagna alpina, frutto di un duro lavoro dell'apicoltore che si muove nomade tra le fioriture della montagna, una pratica, il nomadismo in alta montagna, con produzioni sempre a rischio e spesso più scarse rispetto all'apicoltura stanziale, ma che offre prodotti eccellenti e di altissima qualità
Area di produzione
Arco alpino sopra i 1400 metri di altitudine.
Presidio sostenuto da
Ricola
LOMBARDIA
Luca Bonizzoni
Casteggio (Pv)
Strada Madonna, 33
tel. 0383 805452
info@lucabonizzoni.it
www.lucabonizzoni.it
Miele prodotto nel 2022: millefiori di alta montagna alpina
Conti Andrea
Edolo (Bs)
Via Cinque Martiri, 1
andreaedolo@gmail.com
Miele prodotto nel 2023: rododendro e millefiori di alta montagna alpina
Contini Michele
Tromello(Pv)
via Garlasco, 27
tel. 347 1440498
michelecontini@yahoo.it
Miele prodotto nel 2023: rododendro
Delebee
di Ferraro Alessandro e Vitali Ulisse
Delebio (So)
via C.Colombo, 3
tel. 3334289249
delebeeapicoltura@gmail.com
Miele prodotto nel 2023: rododendro e millefiori di alta montagna alpina
Ferraresi
di Gianpaolo Ferraresi
Ospitaletto (Bs)
Via Martiri della Libertà, 143
tel. 030 642658 - 347 5162833
apicolturaferraresi@alice.it
Miele prodotto nel 2023: rododendro
Fumagalli
di Raffaele Fumagalli
Perego (Lc)
Via San Pietro, 2
tel. 039 5310298 - 348 3122916
raffaele.fumagalli@tiscali.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
Apicoltura Lares
di Tosana Pietro
Edolo (Bs)
Via Plizze, 71
Tel. 335 5871623
tosanag0@gmail.com
Miele prodotto nel 2022: rododendro e millefiori di alta montagna alpina
Angela Pizzamiglio
Verolanuova (Bs)
Via Donatori di Sangue, 5
tel. 333 517678
bresciani.piero@libero.it
Miele prodotto nel 2023: rododendro
Zipoli
Romanengo (Cr)
Via Roma, 4
tel. 0373 72462 - 333 3722276
apicolturazipoli@hotmail.it
www.apicolturazipoli.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
Dolce far miele
di Verzeletti Stefano
Travagliato (Bs)
via Brescia, 31
tel. 339 3070045
dolcefarmiele@gmail.com
Apicoltura Frattini
di Frattini Diego
Varese
Via Brunico, 42
tel. 0332 974538
apicolturafrattinidiego@hotmail.it
Martino e le api
di Mazzola Martino
Erba (Co)
via Lodorina, 20
tel. 3341143820
info@martinoeleapi.it
FRIULI VENEZIA GIULIA
Apicoltura Pedrigne
di Elia Infanti
Sesto al Reghena (Pn)
Via Vissignano, 87
tel. 338 9472465
apicolturapedrigne@gmail.com
Az. Ag. Valentina Cacitti
Paularo (UD)
via Caterina Percoto, 8
valentinacacitti@gmail.com
Az. Agr. Fratelli Marzona
di Claudio e Adriano
Verzegnis (UD)
Via Udine, 23
info@marzona.net
www.marzona.net
Az. Agr. Andrea D’Orlando
Villa Santina (UD)
Piazza Mercato, 18/a
info@mielimil.it
www.mielimil.it
Az. Agr. Emiliano Maroncelli
Cavazzo Carnico (UD)
Via della Barca, 31
Tel. 347 9461724
emirasta@hotmail.com
Az. Agr. Luca Poggetti
Paularo (UD)
Fraz. Misincinis
via Cason di Lanza, 56
lucapoggetti86@gmail.com
Bee Bio
di Alexandra Moretti
Casacco (UD)
Via Corone, 6
info@beebio.it
www.beebio.it
Bioapicoltura Pura
di Gressani Orietta e Nodale Luca
Pura (UD)
via Lauco, 1/d
apicolturapura@gmail.com
Carnia dolci stagioni
di Zanini Maurizio
Tolmezzo (UD)
Via Betania, 17
ploznerbeatrice@gmail.com
PIEMONTE
L’ape d’oc
di Lidia Agnello
Demonte (Cn)
Località Patera
tel. 328 4260670
lamblidia@inwind.it
lapedoc.altervista.org
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina, rododendro e melata d’abete
RoeroVero
di Adriano Arduino
Monteu Roero (Cn)
Frazione San Grato 1bis
tel. 366 3519146
roerovero@gmail.com
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
Bee Slow
di Emiliano Barbato
San Germano Chisone (To)
Via Mondoni, 47
tel. 328 3410937
info@bee-slow.com
www.bee-slow.com
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Natureale
di Paolo Berger
Venaria Reale (To)
Via Lanzo 295
tel. 335 6270375
info@natureale.store
www.natureale.store
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
Il miele DiDa
di Davide Blanchietti
Barone canavese (To)
Via S. Stefano 7
tel. 349 8448856
info@ilmieledida.com
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
Le Avije apicoltura
di Antonio Blessent e Mattia Zanetta
Rivarolo canavese (To)
Via Argentera 53, frazione Mastri
tel. 393 0396199
leavijeapicoltura@gmail.com
www.leavijeapicoltura.com
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
Davide Boniforti
Pino Torinese (To)
Via Mont Cervet, 59
tel. 333 6024309
apicolturaboniforti@gmail.com
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
Apicoltura Vallera
di Davide Bosio
Cunico (At)
Località Vallera sul Bricco 8
tel. 0141 901892 - 328 8582910
info@apicolturavallera.it
www.apicolturavallera.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Brezzo
Canale (Cn)
Strada Torretta, 6
tel. 0173 90109
ordini@brezzo.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Albero della Vita
di Massimo Carpinteri
San Paolo Solbrito (At)
Via Tagliaverde, 10
tel. 0141 936802 - 335 205763
alberodellavitaapicoltur@tin.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
Apicoltura Canavesana
di Deborah Caserio
Ivrea (To)
Via Corte d'Assise
tel. 335 5733928 - 347 5344633
caseriodeborah75@gmail.com
www.apicolturacanavesana.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Bee Lovers
di Daniela Fracchia
Viarigi (At)
Frazione Pelosi 23
tel. 0141.649215 - 338 9624887
danielafb@libero.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
San Lorenzo 1776
di Lorenzo De Laugier
Racconigi (Cn)
Frazione San Lorenzo, 19
tel. 346 8105910
cera@mielisanlorenzo.it
www.mielisanlorenzo.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
Il miele delle api di Giulia
di Christian De Liso e Giulia Garbero
Cumiana (To)
Strada Piscina 32
tel. 334 9728839 - 338 3517168
julia76@alice.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
Apicoltura Seba e Vale
di Sebastiano Di Lorenzo e Valentina Licciardello
Almese (To)
Borgata Magnetto 3
tel. 331 1987562
apicolturaseba.vale@gmail.com
www.apicolturasebaevale.com
Miele prodotto nel 2022: millefiori di alta montagna alpina
Apicoltura Diale
Salmour (Cn)
Via Trinità, 22
tel. 392 0066696
andrea@apicolturadiale.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Matteo Fenoglio
Villanova Mondovì (Cn)
Piazza Filippi 5/a
tel. 335 5369975
valerio13567@gmail.com
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Apicoltura Volavia
di Alberto Fino
Revello (Cn)
Via San Pietro, 11
tel. 329 6034856
apicolturavolavia@gmail.com
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
La Margherita
di Margherita Fogliati
Rivoli (To)
Corso Francia, 152
tel. 011 9913469 - 338 8169213
info@apicolturalamargherita.it
www.apicolturalamargherita.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
Alberto Fossati
Sambuco (Cn)
Via Cuneo 12/A
tel. 348 9117823
apicoltura.fossati@libero.it
www.apicolturafossati.com
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina, rododendro e melata d’abete
Il miele della vita
di Michele Gaido
Villastellone (To)
Frazione Tetti Faule
tel. 011 961 0560
info@ilmieledellavita.it
Miele prodotto nel 2022: millefiori di alta montagna alpina
Il miele di Laura G.
di Laura Gavello
Portacomaro (At)
Via Generale Stefano Degiani 25
tel. 388 8834418
lauragavello@hotmail.com
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Francesco Gertosio
Cuneo (Cn)
tel. 339 5755939
info@francescogertosio.com
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
Azienda agricola Kalipé
di Michele Gozzelino
Costigliole d’Asti (At)
Strada Gorra 5
tel. 349 0956254
michele.gozzelino1990@gmail.com
Miele prodotto nel 2022: millefiori di alta montagna alpina
Azienda agricola Imazio
di Alberto Imazio
Ghemme (No)
Via Novara, 94
tel. 0163 840715 - 335 5837822
agrimazio@gmail.com
www.imazio.it
Miele prodotto nel 2023: rododendro
Il miele del forte
di Renata Lambert
Exilles (To)
Frazione San Colombano, 32
tel. 0122 58391 - 333 7419467
relambert@libero.it
www.ilmieledelforte.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
Cascina Salomone
di Alberto Leone
Roppolo (Bi)
Borgata Salomone 15
tel. 392 4510031
albleo@libero.it
www.cascinasalomone.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
Azienda agricola Massimo Vaudano
Strona (Bi)
Frazione Gronda 9
tel. 348 6932329
massimo@gloi.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Apicoltura genuina
di Maritano Cap Giuseppe
Giaveno (To)
Via Sacra San Michele, 94
tel. 338 1950079
info@maritanocap.it
Miele prodotto nel 2023: rododendro
Miele Reale
di Romualdo Montevero
Cureggio (No)
Via Fratelli Castaldi, 7
tel. 347 9696898
info@mielereale.it
www.mielereale.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Le Querce
di Emanuele Perino
Azeglio (To)
Regione Vigna Granda 2
tel. 0125 727415 - 347 6580854
info@apicolturalequerce.it
www.apicolturalequerce.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Soc. Agr. Ponso
di Giovanni e Roberto Ponso
Monasterolo Di Savigliano (Cn)
Via Battaglini, 8
tel. 338 1157827
soc.agr.ponso@gmail.com
Miele prodotto nel 2022: millefiori di alta montagna alpina
CelestinOvie
di Simona Francesca Pratolongo
Grondona (Al)
Località Maiano, 1
tel. 366 8602459 - 338 8976524
leapidicelestino@gmail.com
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
Apicoltura Prina
di Giacomo Prina
Baceno (Vb)
Via Roma, 11
tel. 349 3560540
apicoltura.prina@tiscali.it
Miele prodotto nel 2023: rododendro
Mieli Roche
di Cristiano Rabino
Vezza d’Alba (Cn)
Via Castagnito 14/b
tel. 333 8447993
mieliroche@gmail.com
www.mieliroche.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
Fattoria Roggero
di Giuseppe Roggero
Rivoli (To)
Strada vicinale Pioi, 20
fattoriaroggero@gmail.com
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Il miele bio di Girba
di Roberto Rossi
Avigliana (To)
Borgata Girba, 5
tel. 335 8190791
ilmielebiodigirba@gmail.com
www.ilmielebiodigirba.com
Miele prodotto nel 2022: millefiori di alta montagna alpina
La mel dal medic
di Ezio ed Elisa Sizzano
Valdilana (Bi)
Frazione Barbero 2/e
tel. 015 7388946
sizzano@libero.it
Miele prodotto nel 2023: rododendro
Ca dul Pin
di Fabio Tombesi
Vogogna (Vb)
Vicolo del Minore 28
tel. 346 1743245 - 347 2552509
info@apicolturacadulpin.it
www.apicolturacadulpin.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Floriano Turco
Elva (Cn)
Borgata San Giovanni
tel. 338 2030388
florianoapibio@yahoo.it
Miele prodotto nel 2022: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Nicaele Turco
Mondovì (Cn)
Strada di San Maria, 5
tel. 347 1144862
nicaele.turco@gmail.com
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
Miemole
di Stefano Zoccolan e Rosa Lambiase
Vinovo (TO)
Via XXIV maggio, 23
tel. 335 6570109
miemole@libero.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
TRENTINO ALTO ADIGE
Ciasa dò Parè
Soraga (TN)
info@ciasadopare.com
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
Angeli Sergio
Croviana (TN)
sergio.angeli@unibz.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
Francesco Moratti
Croviana (TN)
franz.moratti@libero.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
Gocce d'oro apicoltura e giardino d'erbe
Piazze di Bedollo (TN)
info@apiculturagoccedoro.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
Apicoltura Francesco Mezzo
Pergine Valsugana (TN)
mezzoapi@gmail.com
Miele prodotto nel 2023: melata di abete
Azienda Agricola Grum
Vervò (TN)
martina.conci@virgilio.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Apicoltura Villi di Villi Mattia e C S.A.S.
Spiazzo (TN)
villimauro67@gmail.com
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
Apicoltura Zanini
Malè (TN)
zaniniandrea44@gmail.com
Miele prodotto nel 2023: rododendro
Azienda Agricola Sisinio Martinolli
Cles (TN)
sisinio.martinolli@gmail.com
Miele prodotto nel 2023: rododendro
Apicoltura Gentilini Carlo
Pellizzano (TN)
apicoltura.gentilini@gmail.com
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
VALLE D’AOSTA
Corradi
di Daniele Corradi
Verres (Ao)
Via Giardini, 23
tel. 0125 920234 - 345 2117309
apicolturacorradi@gmail.com
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna e rododendro
Ambiente Grumei
di Sergio Giovannoni
Verrayes (Ao)
Frazione Cherolinaz 11
tel. 0166 43322 - 349 6492609
info@ambientegrumei.it
www.ambientegrumei.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna
Luca Bonizzoni
Casteggio (Pv)
Strada Madonna, 33
tel. 0383 805452
info@lucabonizzoni.it
www.lucabonizzoni.it
Miele prodotto nel 2022: millefiori di alta montagna alpina
Conti Andrea
Edolo (Bs)
Via Cinque Martiri, 1
andreaedolo@gmail.com
Miele prodotto nel 2023: rododendro e millefiori di alta montagna alpina
Contini Michele
Tromello(Pv)
via Garlasco, 27
tel. 347 1440498
michelecontini@yahoo.it
Miele prodotto nel 2023: rododendro
Delebee
di Ferraro Alessandro e Vitali Ulisse
Delebio (So)
via C.Colombo, 3
tel. 3334289249
delebeeapicoltura@gmail.com
Miele prodotto nel 2023: rododendro e millefiori di alta montagna alpina
Ferraresi
di Gianpaolo Ferraresi
Ospitaletto (Bs)
Via Martiri della Libertà, 143
tel. 030 642658 - 347 5162833
apicolturaferraresi@alice.it
Miele prodotto nel 2023: rododendro
Fumagalli
di Raffaele Fumagalli
Perego (Lc)
Via San Pietro, 2
tel. 039 5310298 - 348 3122916
raffaele.fumagalli@tiscali.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
Apicoltura Lares
di Tosana Pietro
Edolo (Bs)
Via Plizze, 71
Tel. 335 5871623
tosanag0@gmail.com
Miele prodotto nel 2022: rododendro e millefiori di alta montagna alpina
Angela Pizzamiglio
Verolanuova (Bs)
Via Donatori di Sangue, 5
tel. 333 517678
bresciani.piero@libero.it
Miele prodotto nel 2023: rododendro
Zipoli
Romanengo (Cr)
Via Roma, 4
tel. 0373 72462 - 333 3722276
apicolturazipoli@hotmail.it
www.apicolturazipoli.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
Dolce far miele
di Verzeletti Stefano
Travagliato (Bs)
via Brescia, 31
tel. 339 3070045
dolcefarmiele@gmail.com
Apicoltura Frattini
di Frattini Diego
Varese
Via Brunico, 42
tel. 0332 974538
apicolturafrattinidiego@hotmail.it
Martino e le api
di Mazzola Martino
Erba (Co)
via Lodorina, 20
tel. 3341143820
info@martinoeleapi.it
FRIULI VENEZIA GIULIA
Apicoltura Pedrigne
di Elia Infanti
Sesto al Reghena (Pn)
Via Vissignano, 87
tel. 338 9472465
apicolturapedrigne@gmail.com
Az. Ag. Valentina Cacitti
Paularo (UD)
via Caterina Percoto, 8
valentinacacitti@gmail.com
Az. Agr. Fratelli Marzona
di Claudio e Adriano
Verzegnis (UD)
Via Udine, 23
info@marzona.net
www.marzona.net
Az. Agr. Andrea D’Orlando
Villa Santina (UD)
Piazza Mercato, 18/a
info@mielimil.it
www.mielimil.it
Az. Agr. Emiliano Maroncelli
Cavazzo Carnico (UD)
Via della Barca, 31
Tel. 347 9461724
emirasta@hotmail.com
Az. Agr. Luca Poggetti
Paularo (UD)
Fraz. Misincinis
via Cason di Lanza, 56
lucapoggetti86@gmail.com
Bee Bio
di Alexandra Moretti
Casacco (UD)
Via Corone, 6
info@beebio.it
www.beebio.it
Bioapicoltura Pura
di Gressani Orietta e Nodale Luca
Pura (UD)
via Lauco, 1/d
apicolturapura@gmail.com
Carnia dolci stagioni
di Zanini Maurizio
Tolmezzo (UD)
Via Betania, 17
ploznerbeatrice@gmail.com
PIEMONTE
L’ape d’oc
di Lidia Agnello
Demonte (Cn)
Località Patera
tel. 328 4260670
lamblidia@inwind.it
lapedoc.altervista.org
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina, rododendro e melata d’abete
RoeroVero
di Adriano Arduino
Monteu Roero (Cn)
Frazione San Grato 1bis
tel. 366 3519146
roerovero@gmail.com
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
Bee Slow
di Emiliano Barbato
San Germano Chisone (To)
Via Mondoni, 47
tel. 328 3410937
info@bee-slow.com
www.bee-slow.com
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Natureale
di Paolo Berger
Venaria Reale (To)
Via Lanzo 295
tel. 335 6270375
info@natureale.store
www.natureale.store
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
Il miele DiDa
di Davide Blanchietti
Barone canavese (To)
Via S. Stefano 7
tel. 349 8448856
info@ilmieledida.com
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
Le Avije apicoltura
di Antonio Blessent e Mattia Zanetta
Rivarolo canavese (To)
Via Argentera 53, frazione Mastri
tel. 393 0396199
leavijeapicoltura@gmail.com
www.leavijeapicoltura.com
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
Davide Boniforti
Pino Torinese (To)
Via Mont Cervet, 59
tel. 333 6024309
apicolturaboniforti@gmail.com
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
Apicoltura Vallera
di Davide Bosio
Cunico (At)
Località Vallera sul Bricco 8
tel. 0141 901892 - 328 8582910
info@apicolturavallera.it
www.apicolturavallera.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Brezzo
Canale (Cn)
Strada Torretta, 6
tel. 0173 90109
ordini@brezzo.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Albero della Vita
di Massimo Carpinteri
San Paolo Solbrito (At)
Via Tagliaverde, 10
tel. 0141 936802 - 335 205763
alberodellavitaapicoltur@tin.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
Apicoltura Canavesana
di Deborah Caserio
Ivrea (To)
Via Corte d'Assise
tel. 335 5733928 - 347 5344633
caseriodeborah75@gmail.com
www.apicolturacanavesana.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Bee Lovers
di Daniela Fracchia
Viarigi (At)
Frazione Pelosi 23
tel. 0141.649215 - 338 9624887
danielafb@libero.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
San Lorenzo 1776
di Lorenzo De Laugier
Racconigi (Cn)
Frazione San Lorenzo, 19
tel. 346 8105910
cera@mielisanlorenzo.it
www.mielisanlorenzo.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
Il miele delle api di Giulia
di Christian De Liso e Giulia Garbero
Cumiana (To)
Strada Piscina 32
tel. 334 9728839 - 338 3517168
julia76@alice.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
Apicoltura Seba e Vale
di Sebastiano Di Lorenzo e Valentina Licciardello
Almese (To)
Borgata Magnetto 3
tel. 331 1987562
apicolturaseba.vale@gmail.com
www.apicolturasebaevale.com
Miele prodotto nel 2022: millefiori di alta montagna alpina
Apicoltura Diale
Salmour (Cn)
Via Trinità, 22
tel. 392 0066696
andrea@apicolturadiale.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Matteo Fenoglio
Villanova Mondovì (Cn)
Piazza Filippi 5/a
tel. 335 5369975
valerio13567@gmail.com
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Apicoltura Volavia
di Alberto Fino
Revello (Cn)
Via San Pietro, 11
tel. 329 6034856
apicolturavolavia@gmail.com
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
La Margherita
di Margherita Fogliati
Rivoli (To)
Corso Francia, 152
tel. 011 9913469 - 338 8169213
info@apicolturalamargherita.it
www.apicolturalamargherita.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
Alberto Fossati
Sambuco (Cn)
Via Cuneo 12/A
tel. 348 9117823
apicoltura.fossati@libero.it
www.apicolturafossati.com
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina, rododendro e melata d’abete
Il miele della vita
di Michele Gaido
Villastellone (To)
Frazione Tetti Faule
tel. 011 961 0560
info@ilmieledellavita.it
Miele prodotto nel 2022: millefiori di alta montagna alpina
Il miele di Laura G.
di Laura Gavello
Portacomaro (At)
Via Generale Stefano Degiani 25
tel. 388 8834418
lauragavello@hotmail.com
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Francesco Gertosio
Cuneo (Cn)
tel. 339 5755939
info@francescogertosio.com
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
Azienda agricola Kalipé
di Michele Gozzelino
Costigliole d’Asti (At)
Strada Gorra 5
tel. 349 0956254
michele.gozzelino1990@gmail.com
Miele prodotto nel 2022: millefiori di alta montagna alpina
Azienda agricola Imazio
di Alberto Imazio
Ghemme (No)
Via Novara, 94
tel. 0163 840715 - 335 5837822
agrimazio@gmail.com
www.imazio.it
Miele prodotto nel 2023: rododendro
Il miele del forte
di Renata Lambert
Exilles (To)
Frazione San Colombano, 32
tel. 0122 58391 - 333 7419467
relambert@libero.it
www.ilmieledelforte.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
Cascina Salomone
di Alberto Leone
Roppolo (Bi)
Borgata Salomone 15
tel. 392 4510031
albleo@libero.it
www.cascinasalomone.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
Azienda agricola Massimo Vaudano
Strona (Bi)
Frazione Gronda 9
tel. 348 6932329
massimo@gloi.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Apicoltura genuina
di Maritano Cap Giuseppe
Giaveno (To)
Via Sacra San Michele, 94
tel. 338 1950079
info@maritanocap.it
Miele prodotto nel 2023: rododendro
Miele Reale
di Romualdo Montevero
Cureggio (No)
Via Fratelli Castaldi, 7
tel. 347 9696898
info@mielereale.it
www.mielereale.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Le Querce
di Emanuele Perino
Azeglio (To)
Regione Vigna Granda 2
tel. 0125 727415 - 347 6580854
info@apicolturalequerce.it
www.apicolturalequerce.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Soc. Agr. Ponso
di Giovanni e Roberto Ponso
Monasterolo Di Savigliano (Cn)
Via Battaglini, 8
tel. 338 1157827
soc.agr.ponso@gmail.com
Miele prodotto nel 2022: millefiori di alta montagna alpina
CelestinOvie
di Simona Francesca Pratolongo
Grondona (Al)
Località Maiano, 1
tel. 366 8602459 - 338 8976524
leapidicelestino@gmail.com
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
Apicoltura Prina
di Giacomo Prina
Baceno (Vb)
Via Roma, 11
tel. 349 3560540
apicoltura.prina@tiscali.it
Miele prodotto nel 2023: rododendro
Mieli Roche
di Cristiano Rabino
Vezza d’Alba (Cn)
Via Castagnito 14/b
tel. 333 8447993
mieliroche@gmail.com
www.mieliroche.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
Fattoria Roggero
di Giuseppe Roggero
Rivoli (To)
Strada vicinale Pioi, 20
fattoriaroggero@gmail.com
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Il miele bio di Girba
di Roberto Rossi
Avigliana (To)
Borgata Girba, 5
tel. 335 8190791
ilmielebiodigirba@gmail.com
www.ilmielebiodigirba.com
Miele prodotto nel 2022: millefiori di alta montagna alpina
La mel dal medic
di Ezio ed Elisa Sizzano
Valdilana (Bi)
Frazione Barbero 2/e
tel. 015 7388946
sizzano@libero.it
Miele prodotto nel 2023: rododendro
Ca dul Pin
di Fabio Tombesi
Vogogna (Vb)
Vicolo del Minore 28
tel. 346 1743245 - 347 2552509
info@apicolturacadulpin.it
www.apicolturacadulpin.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Floriano Turco
Elva (Cn)
Borgata San Giovanni
tel. 338 2030388
florianoapibio@yahoo.it
Miele prodotto nel 2022: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Nicaele Turco
Mondovì (Cn)
Strada di San Maria, 5
tel. 347 1144862
nicaele.turco@gmail.com
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
Miemole
di Stefano Zoccolan e Rosa Lambiase
Vinovo (TO)
Via XXIV maggio, 23
tel. 335 6570109
miemole@libero.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
TRENTINO ALTO ADIGE
Ciasa dò Parè
Soraga (TN)
info@ciasadopare.com
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
Angeli Sergio
Croviana (TN)
sergio.angeli@unibz.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
Francesco Moratti
Croviana (TN)
franz.moratti@libero.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
Gocce d'oro apicoltura e giardino d'erbe
Piazze di Bedollo (TN)
info@apiculturagoccedoro.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
Apicoltura Francesco Mezzo
Pergine Valsugana (TN)
mezzoapi@gmail.com
Miele prodotto nel 2023: melata di abete
Azienda Agricola Grum
Vervò (TN)
martina.conci@virgilio.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina e rododendro
Apicoltura Villi di Villi Mattia e C S.A.S.
Spiazzo (TN)
villimauro67@gmail.com
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
Apicoltura Zanini
Malè (TN)
zaniniandrea44@gmail.com
Miele prodotto nel 2023: rododendro
Azienda Agricola Sisinio Martinolli
Cles (TN)
sisinio.martinolli@gmail.com
Miele prodotto nel 2023: rododendro
Apicoltura Gentilini Carlo
Pellizzano (TN)
apicoltura.gentilini@gmail.com
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna alpina
VALLE D’AOSTA
Corradi
di Daniele Corradi
Verres (Ao)
Via Giardini, 23
tel. 0125 920234 - 345 2117309
apicolturacorradi@gmail.com
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna e rododendro
Ambiente Grumei
di Sergio Giovannoni
Verrayes (Ao)
Frazione Cherolinaz 11
tel. 0166 43322 - 349 6492609
info@ambientegrumei.it
www.ambientegrumei.it
Miele prodotto nel 2023: millefiori di alta montagna
Referenti dei produttori del Presidio
per Piemonte-Valle d’Aosta-Lombardia
Massimo Carpinteri
Tel. 335 205763
alberodellavitaapicoltur@tin.it
Responsabile Slow Food del Presidio
per il Piemonte e la Valle d’Aosta
Roberto Sambo
Tel. 348 6944465
roberto.sambo@slowfoodpiemonte.com
Responsabile Slow Food del Presidio
per la Lombardia
Daniele Biazzi
Tel. 349 7334891
chiocciolape@gmail.com
Responsabile Slow Food del Presidio
per Friuli Venezia Giulia
Maria Luisa Zoratti
marialuisa.zoratti@goiss.it
Responsabile Slow Food del Presidio
per Trentino Alto Adige
Clarissa Ferrari
clarissaliberoclarissa@gmail.com
per Piemonte-Valle d’Aosta-Lombardia
Massimo Carpinteri
Tel. 335 205763
alberodellavitaapicoltur@tin.it
Responsabile Slow Food del Presidio
per il Piemonte e la Valle d’Aosta
Roberto Sambo
Tel. 348 6944465
roberto.sambo@slowfoodpiemonte.com
Responsabile Slow Food del Presidio
per la Lombardia
Daniele Biazzi
Tel. 349 7334891
chiocciolape@gmail.com
Responsabile Slow Food del Presidio
per Friuli Venezia Giulia
Maria Luisa Zoratti
marialuisa.zoratti@goiss.it
Responsabile Slow Food del Presidio
per Trentino Alto Adige
Clarissa Ferrari
clarissaliberoclarissa@gmail.com
