Sulla costa adriatica non ci sono coltivazioni importanti di agrumi, con un’unica eccezione: il Gargano. Non si tratta di un esperimento bizzarro, ma di un esempio importante di agricoltura storica, risultato di intelligenti scelte agronomiche in armonia con la vocazione, il clima e il terreno di questa felice nicchia ambientale. Gli agrumeti del Gargano rappresentano l’identità culturale di intere comunità. Rodi è il paese dei limoni, Vico e Ischitella sono ancora i paesi delle arance. Gli agrumi qui maturano tutto l’anno: a Natale ci sono le Durette, ad aprile-maggio le arance bionde (che si possono mangiare fresche fino a settembre).Il melangolo è un’arancia di pezzatura medio-piccola, ha un colore rosso intenso e lucente, buccia sottilissima, polpa croccante e succo modesto ma tendente al dolce (agrodolce). la bionda del Gargano matura tra aprile e maggio, conservandosi dolce e succoso sull’albero fino a settembre. La duretta del Gargano matura a Natale, è praticamente priva di semi e ha una polpa dura e croccante: il femminello del Gargano è la varietà di limone più antica d’Italia e si trova in tre tipologie. Con gli agrumi del Gargano i produttori del Presidio preparano ottime marmellate, canditi e limoncelli.
Stagionalità
la raccolta del limone femminello avviene tutto l'anno mentre le arance bionde si possono raccogliere da settembre ad aprile, la arancia duretta invece si raccoglie da dicembre alla fine di aprile.
Torna all'archivio >Area di produzione
Comuni di Vico del Gargano, Ischitella, Rodi Garganico (provincia di Foggia).
Presidio sostenuto da
Parco Nazionale del Gargano
Giovanni Alberto Biscotti
Via Garizio, 3
Torino
Tel. 335 5866719
igianalbertobiscotti@gmail.com
Antonella D’Arnese
Contrada Matera
Rodi Garganico (Fg)
Tel. 328 6555533
agridarnese@gmail.com
www.copparossa.it
Essenza Garganica
di Rocco Afferrante
Via Michele Monaco, 1
Vico del Gargano (Fg)
Tel. 328 4169218
roccoafferrante@yahoo.it
www.essenzagarganica.com
Claudia Laganella
P.zza G. Almirante, 7
Vico del Gargano (Fg)
Tel. 345 4061583
claudialaganella@gmail.com
Giovanni Laidò
Contrada Petrara
Rodi Garganico (Fg)
Tel. 347 3317320
giovanni.lai79@gmail.com
Michele Ricucci
Via Mentana, 2
Rodi Garganico (Fg)
Tel. 334 9054638
info@agrumariaricucci.it
Luigi Vecera
Via XXIV Maggio, 64
Peschici (Fg)
Tel. 342 8076271
veceraenterprise@gmail.com
Claudia Laganella
Tel. 345 4061583
claudialaganella@gmail.com
Responsabile Slow Food del Presidio
Giuseppe Placentino
Tel. 339 8839888
peppinoplacentino@alice.it