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Home » 10.000 Orti in Africa » Orto scolastico di Vridi Chapelle

Orto scolastico di Vridi Chapelle

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Costa d'Avorio

Lagunes

Vridi è un quartiere del comune di Port-Bouët e si trova nella zona compresa tra la laguna e l’Oceano Atlantico. La scuola di Vridi Chapelle conta circa 500 ragazzi e 12 insegnanti, ma sono soprattutto gli studenti delle ultime tre classi (dette CE2, CM1 e CM2) che lavorano nell’orto con il coordinamento della cooperativa della scuola.
La cooperativa è composta da 16 membri, di cui 8 studenti della scuola eletti dai compagni. Tra le altre attività, gestisce la vendita dei prodotti dell’orto ai mercati locali, visto che la scuola non dispone di una mensa dove possano essere cucinati e consumati. I guadagni sono nuovamente investiti nell’orto o usati per finanziare le attività della scuola.
I prodotti dell’orto comprendono melanzane, gombo, romice e varietà locali come lo gnangnan, una sorta di piccola melanzana, o il kplala, una verdura a foglia. L’orto contiene anche alberi da frutta, come mango e papaya.
Per migliorare la fertilità del suolo gli studenti usano letame e compost, che hanno imparato a realizzare. Si prevede il coinvolgimento di un esperto che organizzi un seminario sulle tecniche di compostaggio. Per la lotta contro i parassiti si utilizzano metodi poco invasivi, come la cenere o la polvere di tabacco.
Trattandosi di un progetto scolastico, l’orto di Vridi Chapelle è innanzitutto un progetto pedagogico che consente di sensibilizzare i ragazzi sul lavoro agricolo e di vedere esempi concreti di ciò che si impara in classe. Mostra ad esempio i diversi tipi di coltura, utile per lo studio della geografia, e aiuta nello studio delle piante descritte nelle ore di scienze.

Area
Vridi, comune di Port Bouet, dipartimento di Abidjan, regione delle Lagune

Coordinatore
Célestine Djedji

Slow Food in Costa d'Avorio

La Costa d'Avorio, paese dell’Africa occidentale affacciato sulla costa atlantica, è la prima potenza economica dell'Unione economica e monetaria ovest-africana. L’economia è basata principalmente sull'esportazione di materie prime, come il cacao, il caffè, e l’olio di palma. Oltre alla dipendenza della produzione agricole dalle fluttuazioni del mercato mondiale, le crisi politiche succedutesi tra il 2002 e il 2011 hanno avuto un impatto molto forte sulle infrastrutture e le comunità del paese, compromettendo i raccolti e le attività di trasformazione delle materie prime. Nel 2012, grazie al progetto "4 cities 4 dev" e al sostegno dell'Unione Europea, le condotte di Slow Food in Costa d'Avorio hanno creato orti comunitari e scolastici con l'obiettivo di rifornire di prodotti locali e di qualità le mense scolastiche e le famiglie. La rete Slow Food in Costa d’Avorio si è consolidata attorno al progetto degli orti e l'educazione al gusto, e si va rafforzando grazie anche alle sue relazioni strette con le reti Slow Food dei paesi vicini.

Informazioni sull'orto

Tipo:Scolastico
Condotta Slow Food:Cote d’Ivoire
Coordinatore:Huie Célestine Djedji
Gemellato con:Dario Fo, Franca Rame e Jacopo Fo

Foto

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