L’orto comunitario di Aboena si trova a 4,5 chilometri a sud della città di Ihosy, nella regione di Ihorombe. Ha una superficie di 15 are (all’incirca 1500 metri quadrati) ed è stato realizzato da 7 membri, di cui 4 donne e 3 uomini che beneficiano del supporto di Slow Food International relativo al progetto dei 10.000 orti in Africa.
I membri della comunità coltivano canna da zucchero, zucche, patate dolci, cetrioli, “petsaï” (ortaggio appartenente alla famiglia delle Brassicacee), “tissam”, “anamalao”, porri e morella. Il progetto finanziato da Slow Food è il primo di cui i membri del gruppo beneficiano.
Essi coltivano l’orto praticamente lungo tutto l’anno in quanto la presenza del vicino fiume Vavaranon’Ihosy facilita l’irrigazione dei campi.
Un tempo ciascun membro aveva il suo proprio pezzo di terra. Dopo aver parlato con i responsabili di Slow Food, tuttavia, essi si sono convinti dell’opportunità di organizzare un orto comune, in quanto per qualsiasi attività svolta vi è una maggiore mutualità.
Dopo aver ricevuto un’adeguata formazione, i membri del gruppo ricorrono a fertilizzanti biologici quali il letame di zebù, di maiale e di volatili.
L’orto rappresenta una buona occasione per scambiare con gli altri produttori locali informazioni e sementi.
I membri del gruppo stanno pensando di ridurre la coltivazione del riso (limitandosi a produrre quanto basta per loro) di modo da aumentare la produzione di prodotti ortofrutticoli e legumi.
Area
Città d’Ihosy, regione di Ihorombe
Coordinatore
Pierre Olivier Randriamampionona
