News - Pagina 38 di 38 - Fondazione Slow Food

Un nuovo video per l’Arca del Gusto

Un nuovo video per l’Arca del Gusto

22 Maggio 2014

Slow Food ha presentato un nuovo video per saperne di più su uno dei suoi numerosi progetti internazionali per tutelare la biodiversità alimentare. L’Arca del Gusto è un catalogo di prodotti in pericolo di estinzione: una straordinaria eredità di...

Emergenza Balcani

Emergenza Balcani

21 Maggio 2014

Per chi segue la cosa a distanza, dai telegiornali e dai quotidiani, la situazione appare gravissima. A partire dall’inizio della scorsa settimana una pioggia torrenziale ha colpito la Serbia e si è abbattuta su un suolo già saturo d’acqua...

L’Alleanza tra i cuochi e i Presìdi Slow Food riparte dall’Olanda

L’Alleanza tra i cuochi e i Presìdi Slow Food riparte dall’Olanda

19 Maggio 2014

Parte dal Ristorante Merkelbach di Amsterdam la nuova Alleanza tra i cuochi e i Presìdi Slow Food. Lunedì 19 maggio il cuoco Geert Burema accoglierà la presentazione del progetto, ospitando gli interventi di Jack Stroeken, presidente di Slow Food...

Alleanza a tavola presso l’Osteria Grand Hotel!

Alleanza a tavola presso l’Osteria Grand Hotel!

15 Maggio 2014

A pancia piena si ragiona meglio: lo sanno bene gli organizzatori del Festival Franciacorta itinerante che hanno fatto diventare ormai tradizione, prima di ogni nuova edizione, la Cena dell’Alleanza in una delle Osterie del progetto di Slow Food. Avvicinandosi...

Settimana dei formaggi tradizionali in Sicilia

Settimana dei formaggi tradizionali in Sicilia

13 Maggio 2014

Da sabato 24 maggio a domenica 1° giugno si svolgerà in Sicilia la Settimana dei formaggi tradizionali e dei dolci tipici a base di ricotta: mercatini, laboratori e teatri del gusto, cene tematiche, visite ai produttori e camminate alla...