Prodotti dell'Arca del Gusto in Stati Uniti - Fondazione Slow Food

Totoaba

Messico Stati UnitiCalifornia SonoraPesce, frutti di mare e derivati

‘Ulu delle Hawaii

Stati UnitiHawaiiFrutta fresca, secca e derivati

‘Akala

Stati UnitiHawaiiFrutta fresca, secca e derivati

Aceto di vino metodo di Orleans

Stati UnitiAll countryAceto

Aglio Inchelium Red

Stati UnitiWashingtonOrtaggi e conserve vegetali

Aglio italiano Lorz

Stati UnitiWashingtonOrtaggi e conserve vegetali

Aglio rosso spagnolo

Stati UnitiOregon WashingtonOrtaggi e conserve vegetali

Aglio selvatico americano

Canada Stati UnitiNortheastern US Quebec / QuébecSpezie, erbe selvatiche e condimenti

Albicocca Blenheim

Stati UnitiCaliforniaFrutta fresca, secca e derivati

Alga saccharina

Stati UnitiConnecticut Maine New YorkAlghe