Mercato della Terra Mercatale in Val di Pesa

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Mercato della Terra Mercatale in Val di Pesa

Il Mercato della Terra della Val di Pesa è promosso dalla Pro Loco di San Casciano Val di Pesa, dalla Condotta di SlowFood Firenze APS, dalla Comunità SlowFood "Un Turismo Sostenibile a Mercatale" e il Comune di San Casciano Val di Pesa. 

Questo progetto nasce dalla comune volontà di valorizzare i prodotti presenti nel territorio del Comune di San Casciano e dei comuni limitrofi che rispettano il principio di una produzione buona, pulita e giusta, nonché l’educazione dei cittadini ad una corretta alimentazione che tenga conto di tutti i fattori legati al cibo: dalla produzione alla trasformazione. Il mercato rappresenta un’occasione per far riscoprire ai turisti una frazione sempre meno frequentata e, al contempo, ripristinare un servizio commerciale ormai sempre meno disponibile per gli abitanti del luogo.

L’offerta, prevalentemente locale e di piccola scala, prevede produzioni biologiche o comunque rispondenti a criteri di ecosostenibilità, formaggi, uova e salumi provenienti da allevamenti estensivi e realmente rispettosi del benessere animale. 

In coincidenza al Mercato delle Terra, a cadenza mensile, è prevista la realizzazione di un calendario di eventi rivolti a cittadini e aziende, per aumentare l’attenzione verso la corretta alimentazione e la qualità del cibo e promuovere una maggiore sensibilità verso temi ambientali, quali biodiversità, cambiamenti climatici, riciclo, ecc.

Saranno previsti incontri conoscitivi, educativi e formativi con le aziende del territorio in merito alle nuove forme di allevamento, permacultura ed agricoltura sinergica. A tendere, si punterà a coinvolgere i ristoranti presenti per la realizzazione di un "menù del Mercato della Terra".

La località è facilmente raggiungibile in auto e la disponibilità di parcheggio, anche gratuito, è ampia: piazza Generale Tellini, via Pietro Nenni, piazza del Popolo e via dei Cofferi. È possibile raggiungere la frazione di Mercatale usufruendo di autobus extraurbani del Tpl (trasporto pubblico locale) della Regione Toscana gestito da Autolinee Toscane (www.at-bus.it).

Per maggiori informazioni
Fb: www.facebook.com/profile.php?id=100064370962074

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Dove
Mercatale in Val di Pesa
Piazza Vittorio Veneto 
Comune di San Casciano Val di Pesa (FI)

Quando
Il secondo sabato del mese.
edizione speciale domenica 14 aprile, tutto il giorno
Marzo, ottobre, novembre e dicembre 9.30-15.00
Maggio e Settembre 15.00-21.30
Giugno, Luglio, Agosto 17.00- 22.30

Contatti
Giuseppe Scialabba: info@ilpanaio.it
Guichard Pierre: pierre@pastafabbri.it
Dove
Mercatale in Val di Pesa
Piazza Vittorio Veneto 
Comune di San Casciano Val di Pesa (FI)

Quando
Il secondo sabato del mese.
edizione speciale domenica 14 aprile, tutto il giorno
Marzo, ottobre, novembre e dicembre 9.30-15.00
Maggio e Settembre 15.00-21.30
Giugno, Luglio, Agosto 17.00- 22.30

Contatti
Giuseppe Scialabba: info@ilpanaio.it
Guichard Pierre: pierre@pastafabbri.it

Territorio

NazioneItalia
RegioneToscana