Mercato della Terra di Candelo

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Piemonte

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Mercato della Terra di Candelo

Da vent’anni, il Mercato del Ricetto di Candelo rappresenta un punto di riferimento importante per i candelesi e i cittadini di Biella. Tuttavia, dal 2014 la collaborazione con la Condotta Slow Food di Biella ha fatto sì che la partecipazione dei piccoli produttori del territorio fosse sempre più cospicua, arrivando a stilare un protocollo di intesa per la gestione di un vero e proprio Mercato contadino Slow Food. A partire dal 2018 la Condotta ha avviato le sperimentazioni ed il percorso di coinvolgimento dei produttori e a metà del 2023, ha concluso ufficialmente il percorso di annessione alla rete dei Mercati della Terra.

Ogni prima domenica del mese, il bellissimo borgo del ricetto di Candelo si anima con la presenza di una ventina di produttori, attirando cittadini della provincia e oltre. Il gruppo di trenta produttori che ha attivato il Mercato propone un’offerta ampia e variegata (birra, toma a maccagn, frutta e ortaggi freschi, conserve, miele, nocciole, salumi, grappe, farine e tanto altro) e ospita, a seconda della stagionalità, anche i Presidi Slow Food delle regioni vicine.

Il Mercato della Terra è sostenuto da FedEx con la collaborazione del Comune di Candelo.

Il Mercato è facilmente raggiungibile in treno dai principali centri di Torino e Milano, con la linea Torino-Milano-Vercelli-Santhià’.

Per maggiori informazioni:
www.facebook.com/SlowFoodBiella?locale=it_IT

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Quando
Ogni prima domenica del mese
dalle 10.00 alle 18.00

Dove

Ricetto di Candelo
P.za Castello (BI)

Contatti
Valeria Maffeo
condotta@slowfoodbiella.it
3401296177
Quando
Ogni prima domenica del mese
dalle 10.00 alle 18.00

Dove

Ricetto di Candelo
P.za Castello (BI)

Contatti
Valeria Maffeo
condotta@slowfoodbiella.it
3401296177

Territorio

NazioneItalia
RegionePiemonte