Mercati della Terra di Napoli

Il Mercato della Terra di Napoli è stato attivato da Slow Food Napoli e coinvolge una dozzina di piccoli produttori che ruotano, alternandosi, su due piazze molto diverse fra loro: quella di Giardino Torre e quella della Fondazione FoQus.

Il mercato di Giardino Torre si trova all’interno della fattoria produttiva che forniva frutta, verdure e fiori per la Reggia Borbonica, recentemente restaurata. Questo mercato è al centro dell’attività turistica della città in quanto il bosco e il museo di Capodimonte, accolgono ogni anno migliaia di cittadini e turisti, essendo il più grande parco urbano d’Europa ed enorme polmone verde di Napoli.

Il mercato della Fondazione FoQus si trova invece nel cuore dei Quartieri Spagnoli di Napoli, molto popolati e centrali per la vita commerciale che si snoda lungo l’asse della metro Toledo. Qui, lo scopo della manifestazione sarà legato principalmente alla riqualificazione di questo spazio abbandonato al degrado e da tempo ignorato, con il coinvolgimento delle istituzioni locali e delle numerose associazioni operanti sul territorio.
La Condotta Slow Food di Napoli anima il mercato con laboratori tematici e attività di sensibilizzazione e approfondimento per guidare il pubblico di tutte le età e provenienze alla scoperta del cibo locale, declinato nella sua fantastica biodiversità. I produttori stessi, con i loro formaggi a latte crudo, il pane a lievitazione naturale realizzato con farine di grani autoctoni, la varietà di frutta e verdura di stagione, gli olii, il miele e il vino, la loro attenzione alla sostenibilità, sono ambasciatori di questi messaggi.

I Mercati della Terra di Napoli hanno ricevuto il patrocinio dalla Seconda Municipalità di Napoli. Per il mercato con sede presso Giardino Torre è stata avviata una collaborazione con il gestore, Delizie Reali S.c.a.r.l. e con la Soprintendenza Archeologica, Belle Arti e Paesaggio. Slow Food Napoli APS collabora attivamente con la Fondazione FoQus su diversi progetti comuni.

Per maggiori informazioni: www.facebook.com/SlowFoodNapoli/?locale=it_IT