Mercatale di Montevarchi- Mercato coperto

Italia

Toscana

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L’attuale città di Montevarchi nasce nel XI secolo come “mercatale”, ovvero area di mercato ai piedi del castello del Colle dei Cappuccini, lungo le vie di comunicazione. Un mercato che crebbe sempre più trasformandosi nel tempo in un vero e proprio borgo. Nel Cinquecento, questo borgo murato fu un caposaldo economico di Firenze e importante centro di raccolta e smistamento delle derrate alimentari provenienti dal Valdarno e dalla Valdichiana.
In questo contesto intriso di storia nasce il Mercatale, il primo Mercato della Terra di Slow Food, sito in piazza Varchi nel 2004 e trasferito nello stabile in Piazza dell’antica Gora nel 2008, vicino ad un ampio parcheggio.
Il progetto è stato avviato grazie al sostegno della regione Toscana e dalla collaborazione fra Comune di Montevarchi – capofila dei comuni del Valdarno di sopra – la Provincia di Arezzo, Slow Food Toscana e Slow Food Colli Superiori del Valdarno, Cia e Coldiretti, con l’intento di creare un luogo per la vendita diretta dei prodotti del territorio e rilanciare l’economia dei piccoli produttori agricoli e degli artigiani del Valdarnese.
Oggi il Mercato accoglie circa 80 produttori provenienti dalla zona del Valdarno superiore, della Valdichiana, della Val d’Orcia, del Mugello e del Casentino, selezionati e visitati uno per uno dai responsabili del Mercato.
Le aziende si alternano nel corso dell’anno a seconda della stagione e della presenza di prodotto. Questo tipo di offerta, a volte discontinua, unito alle numerose attività educative organizzate nel Mercatale, è servito a sensibilizzare la clientela del Mercato, che oggi acquista sulla base della disponibilità sostenendo il sistema di produzione locale.
In vendita è possibile trovare ogni tipo di referenza, dall’ ortofrutta biologica alla carne, ai formaggi a latte crudo, ai legumi (anche il Fagiolo Zolfino, Presidio Slow Food), alle farine, all’olio, alle uova, al miele, alle conserve.
Nel tempo, al Mercatale sono state attivate molte collaborazioni con enti e soggetti diversi e l’esperienza è diventata un vero progetto di rete.

Il Mercato della Terra di Montevarchi – Mercato coperto – sostiene i progetti di Slow Food ed in particolare il premio Gigi Frassanito.

Dove: Vicolo del Mulino, Montevarchi (Ar)
Quando: dal lunedì al sabato, dalle 8.30 alle 13.00, dalle 16.00 alle 20.30
Info: www.facebook.com/ilmercatalemontevarchi

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Referente
Gianrico Fabbri
Tel. +39 328 4021651
gianrico.fabbri@gmail.com
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