Mercado da Terra Sistelo

Portogallo

Viana do Castelo

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Mercado da Terra Sistelo

Sistelo è un territorio essenzialmente montuoso, solcato da profonde valli, attraverso le quali scorrono il fiume Vez e i suoi numerosi affluenti. Riserva della biosfera dell’UNESCO e parte del Parco Nazionale di Peneda Gerês, è un territorio dal patrimonio straordinario, dai paesaggi magnifici e dall’aspra orografia. Le pendenze medie sono molto elevate (17%), con altitudini che variano tra i 180 e i 1370 metri in soli 7 km. La popolazione residente è di 199 abitanti, la maggior parte dei quali lavora in agricoltura (circa l’87%). Di recente, grazie agli investimenti pubblici, il settore turistico ha iniziato ad avere una certa rilevanza, con alcune case tradizionali convertite in alloggi turistici e l’apertura di ristoranti.

Sistelo si caratterizza per il suo complesso di terrazze, che costituisce uno dei paesaggi antropizzati più importanti, imponenti e mozzafiato di tutto il Portogallo, paragonabile alla regione vinicola del Douro.
Nella municipalità di Sistelo si svolge un mercato bisettimanale, anche se in un luogo diverso, a Lugar da Estrica, il 12 e il 28 di ogni mese. Questo mercato è vecchio di secoli ed è incentrato su un mercato tradizionale per la vendita di bestiame (bovini, cavalli, pecore e capre). Siamo in un territorio montuoso e l’attività economica principale è l’allevamento estensivo di razze autoctone come la razza cachena, un prodotto dell’Arca del Gusto di Slow Food.

Il mercato contadino è operativo dall’ottobre 2022 per volontà del consiglio comunale di Sistelo, in particolare del suo presidente, come modo per aiutare i suoi residenti a vendere i prodotti locali, contribuendo a migliorare il reddito della popolazione locale e a valorizzare economicamente i prodotti locali. Da allora, il mercato è frequentato principalmente dalla popolazione locale e dagli abitanti delle zone circostanti. È visitato anche da turisti, soprattutto portoghesi e spagnoli. È apprezzato dai cuochi dei ristoranti locali e dei centri turistici.

Il mercato coinvolge molti soggetti: il Comune di Arcos de Valdevez, l’Associazione di Sviluppo Locale della Valle del Lima, il Convivium Slow Food dell’Alto Minho insieme alla popolazione locale, gli operatori turistici della ricettività e dell’intrattenimento turistico. È gestito e promosso dal Consiglio provinciale di Sistelo ed è stato realizzato con il sostegno finanziario del Programma di sviluppo rurale portoghese, nell’ambito della sua misura di promozione dei mercati a filiera corta.

Il Mercato di Sistelo è sempre stato guidato dai valori di Slow Food, in quanto promuove il contatto diretto tra i consumatori e i piccoli produttori virtuosi e ne incoraggia la formazione. Dal 2023 entrerà ufficialmente a far parte della rete dei Mercati della Terra.
Il Mercato della Terra di Sistelo è raggiungibile in macchina, con ampia disponibilità di parcheggio.

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Dove
Sistelo - Arcos de Valdevez
Lugar da Igreja

Quando
every last Sunday of the month,
from 11.00 a.m. to 4.00 p.m.

Contatti
Slow Food Coordinator: Jorge Miranda
jorgemiranda@incubo.eu
+351 961 731 481
Dove
Sistelo - Arcos de Valdevez
Lugar da Igreja

Quando
every last Sunday of the month,
from 11.00 a.m. to 4.00 p.m.

Contatti
Slow Food Coordinator: Jorge Miranda
jorgemiranda@incubo.eu
+351 961 731 481

Territorio

NazionePortogallo
RegioneViana do Castelo