«La diversità nelle razze di bestiame e nelle varietà di piante coltivate può essere considerata come una sorta di vocabolario grazie al quale è possibile rispondere adeguatamente alle esigenze della grande diversità di territori…». Wendell Berry La Fao ha pubblicato nei giorni scorsi il Secondo rapporto sullo stato delle risorse genetiche degli animali da allevamento. … Leggi tutto Le razze animali