Slow Food Travel - Fondazione Slow Food

Slow Food Travel: experience the heart of Carinthia

Slow Food Travel: experience the heart of Carinthia

23 Agosto 2022

Carinthia is the state of Austria where the Slow Food Travel model was first tested and implemented worldwide, leading to the development of the Slow Food Travel Alpe Adria destination in Geiltal and Lesachtal valleys. Now, four years on...

Il tour dei viaggi slow continua: è arrivata la stagione della Transameria

Il tour dei viaggi slow continua: è arrivata la stagione della Transameria

10 Settembre 2021

Per molti di noi settembre vuol dire solo una cosa: le vacanze sono finite. Ma non c’è da preoccuparsi, con Slow Travel non smettiamo mai di viaggiare. E oggi ci dirigiamo alla scoperta di un altro itinerario Slow Food che...

Dalla Valle d’Itria al cuore del Salento: vieni a ‘viaggiare slow’ in Puglia

Dalla Valle d’Itria al cuore del Salento: vieni a ‘viaggiare slow’ in Puglia

20 Agosto 2021

«E se è vero che ogni regione ha un luogo, un angolo che la riassume, la Puglia questa sua sintesi la trova nelle Murge dei trulli, quel lembo di terra tra Martina Franca, Alberobello, Locorotondo e Selva di Fasano,...

Dove il viaggio slow è uno stile di vita: benvenuti nella culla della transumanza

Dove il viaggio slow è uno stile di vita: benvenuti nella culla della transumanza

11 Agosto 2021

Dopo aver scovato gli angoli più nascosti della Divin Costiera, per noi viaggiatori lenti è giunto il momento di addentrarsi nel cuore verde d’Italia. Tra castelli, campanili e borghi medievali. Tasselli di una terra incontaminata che vanta un paesaggio...

In viaggio con Slow Food: la Costiera amalfitana che non ti aspetti

In viaggio con Slow Food: la Costiera amalfitana che non ti aspetti

29 Luglio 2021

Non solo spiagge fin troppo note ai più con le tipiche località di mare: la Costiera amalfitana è fatta anche e soprattutto di comunità e piccole produzioni artigiane che difendono questo paradiso dall’abuso e testimoniano l’esistenza di un patrimonio...