Benessere animale e consumo di carne - Fondazione Slow Food

Slow Food’s position paper on animal farming – synthesis

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Documento di posizione di Slow Food sull’allevamento – sintesi

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Slow Food’s position paper on animal farming

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Documento di posizione di Slow Food sull’allevamento

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Le denominazioni europee tra valori identitari e mercato

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I sostituti della carne

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Slow Meat Hay Que Cortarla

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Fleisch: Ganz oder Gar Nicht

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