Vino di assenzio

Arca del Gusto
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Полинове вино

In traduzione

Le attività di ricerca necessarie per la segnalazione di questo prodotto sono state svolte dall’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, in collaborazione con l’Università Ca’ Foscari di Venezia e Slow Food Ucraina, nell’ambito del progetto DiGe Etnobotanica delle generazioni divise nel contesto della centralizzazione (CUP H72F17000740006), finanziato dal Consiglio Europeo della Ricerca (ERC) nell’ambito di Horizon 2020, il programma di ricerca e innovazione dell’Unione Europea (grant 714874) Arca del Gusto – Fondazione Slow Food https://www.fondazioneslowfood.com/it/categorie-pubblicazioni/arca-del-gusto/

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Territorio

NazioneUcraina
Regione

Odessa oblast

Area di produzione:Villaggio di Loshchynivka

Altre informazioni

Categorie

Vino e vitigni

Segnalato da:Irina Polshakova