Mouton de Macina
Il nome pecora di Macina prende il nome dalla regione omonima che si trova sul delta del Niger. Questa razza ovina non si adatta bene alle aree in cui piove meno di 600 millimetri. Questa pecora vive in Mali, su entrambe le rive del fiume Niger nell’area di Segou, tra il 14° e il 17° parallelo. Secondo alcune fonti, la razza sarebbe arrivata originariamente dalla Siria. Nel 1947 si contavano circa un milione di capi, che divennero due milioni nel 1985. La razza è abbastanza piccola, con una fronte ampia e lunghe orecchie pendenti. Nei maschi, le corna sono grandi e curve, nelle femmine sono piccole o assenti. La coda è corta e sottile, le zampe lunghe e magre. Il vello è bianco, a volte pezzato marrone, rosso o nero. La pecora cresce normalmente in piccole greggi e vive al pascolo. Ogni sera, le greggi sono racchiuse nei recinti di legno. Per la riproduzione, la monta è libera ma molti maschi sono castrati. La razza è più vocata alla produzione di carne e lana che di latte. La lana è utilizzata per creare lunghe coperte chiamate mopti, tappeti e feltro. Il rendimento in carne non è molto buono: la carne è magra e la consistenza non è molto soda. Se ben nutrito, un montone può raggiungere oltre 70-80 kg ed è usata anche per i sacrifici durante la cerimonia musulmana del Eid al-Adha. La razza ha un mercato nazionale per la lana e la carne.
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