Commissione Nazionale
Ahn Wansik
Ricercatore e consulente della Korean Academy of Native Species
Joon Kim
Ricercatore del JeonNam Research Institute
SeongJa Park
Vicepresidente di Slow Food Corea, attivista per i diritti delle donne
JongSook Park
Responsabile del Food Research Institute di Gyeonggi, blogger e scrittrice
GyeongSik Yang
Ricercatore del Jeju Biodiversity Researth Institute
SungHee Yoon
Responsabile del Heuksalim Native Seed Institute
WookJeong Lee
Cuoco, autore e documentarista
SukYeong Lee
Ricercatore del National Agrobiodiversity Center of Rural Development Administration (RDA)