Dal 12 al 14 giugno, ad Agugliano (in provincia di Ancona, nelle Marche) i Presìdi Slow Food incontrano il gelato di Alberto Marchetti e Paolo Brunelli. L’occasione è il Gelato artigianale festival: giunto alla sua VI edizione, il festival è una delle manifestazioni più importanti per i maestri gelatieri di tutto il mondo.
Alberto Marchetti – sostenitore della Fondazione Slow Food – e Paolo Brunelli presentano le creme artigianali e i gusti dei Presìdi Slow Food del ramassin della valle Bronda (Piemonte), farina bona (Svizzera), vaniglia della Chinantla (Messico), vaniglia di Mananara (Madagascar) e caffè delle terre alte di Huehuetenango (Guatemala).
Correte ad assaggiarli!
Per saperne di più:
www.gelatoartigianalefestival.it
www.albertomarchetti.it
