Prodotti dell'Arca del Gusto in Goiás - Slow Food Foundation

Yellow Uruçu Bee HOney

BrazilGoiás Mato Grosso Minas Gerais São PauloHoney Insects

Manduri Bee Honey

BrazilBahia Ceará Goiás Minas Gerais Pernambuco Rio de Janeiro São PauloHoney Insects

Indaiá Coconut Oil

BrazilGoiás Minas GeraisOil

Mocotó Jelly

BrazilGoiás Mato Grosso do Sul Minas Gerais ParanáCakes, pastries and sweets

Pork Meat Confit

BrazilGoiás Minas Gerais São PauloCured meats and meat products

Pequi Oil

BrazilGoiás Mato Grosso Minas Gerais TocantinsOil

Paçoca de carne

BrazilCeará Goiás Minas Gerais Paraná Piauí São Paulo TocantinsCured meats and meat products

Artisanal Polvilho azedo

BrazilGoiás Mato Grosso do Sul Minas Gerais Paraná Santa Catarina São PauloCereals and flours

Curraleiro-Pé-Duro Breed

BrazilBahia Ceará Goiás Maranhão Paraíba Piauí TocantinsBreeds and animal husbandry

Melãozinho-do-campo

BrazilBahia Goiás Mato GrossoFruit, nuts and fruit preserves